大燕文学

，心情不好的乌云期，几乎就没剩几天时间了，所以安琪下厨的次数少之又少，厨艺当然也不怎么精进。 不过在有限的下厨经验中，炖汤跟做咖哩是安琪勉强称得上拿手的料理。 安琪可以熬出浓白的大骨汤喔，只是每次得熬上两三个小时，耗时费力，不过因为于姨爱喝汤，所以安琪这个好姊姊总是不辞辛劳地替她熬汤…… （爆料天后：才怪！明明是她自己想喝，就厚颜买了材料到我家来，用我家贵桑桑的瓦斯连炖三个小时，还喝得比谁都多……” 咳！以上言论不代表本人立场，总之安琪喜欢熬大骨汤啦，而熬大骨汤的诀窍是大骨要先烫过，再用清水洗净，然后放入锅中加水约半锅即可，水太多汤会变得很淡，味道也不甘甜。 另外就是搭配大骨汤的配料，一般约以萝卜、山药、青木瓜为主，我们最...

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