大燕文学

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第24章（第2页）

旁边一个满头珠翠的贵夫人有些好奇，“这是何物，我却没见过，怎么你们都像知道似的。”

“上月书院外新开了个小摊，摊主就会做这个双皮奶，之前的奶茶和冻柠茶也是她做的。”

奶茶和冻柠茶众人刚刚都喝过，那贵夫人一听，当即就挑了碗红豆的双皮奶。

滑滑嫩嫩的双皮奶，配上绵软的蜜红豆，香甜地让人心情都愉悦了几分，几勺子下去，这小碗就见了底。

“味道真不错，就是碗小了点，才几口就没了。”

见她果然喜欢，之前说话的娘子笑道：“可得多吃些，牛乳最是养人，那摊子每天就卖十碗，让下人去还常常买不到呢！”

在座的夫人小姐们闻言，各自选了喜欢的口味，都沉迷在双皮奶中，一时间热闹的厅内居然安静了下来。

贺清见状心里很是开心，“木厨娘可不单是甜品和饮子做得好，一会儿席上还有菜，不比双皮奶差！”

——

厨房里木恬刚放下牛奶，又处理起虾蟹来，还好菜色多，每道菜份量不大，否则她还真不一定能做完。

等把肉蟹煲都炖上，外面已经是开席了，头几道菜上完之后，就轮到了木恬的烧鹅，她是掐着点把鹅放进去的，此时正好出炉。

从火炉里一只只把烧鹅勾出来，它们已经变成了枣红色，泛着亮光的脆皮上时不时还有油汁滴落。

木恬手起刀落，就在鹅肚子上划了一刀，里面的烧鹅汁顿时淌了出来，香味瞬间弥漫开，让旁边的小丫头都咽起了口水。

“这也太香了！”

一个丫头忍不住把心里话说了出来，周围一圈人也猛地点点头。

“我多做了几只，等宴席上都送完，大家一起尝尝！”

为了防止意外状况，宴席的菜都是要多备些的，一般最后剩下的就会分给后厨。

其他菜肴中有不少山珍海味，但好像都比不上这烧鹅香啊！

把烧鹅都取出来之后就是斩件了，将鹅一分两半，每盘正好装半只，切好的鹅肉整齐地码在盘中，最后浇上一勺滚烫的烧鹅汁，就可以上桌了。

寿宴上气氛正好，烧鹅一上桌，浓郁的香味让不少人都侧目看去。

谢院长这一桌子，可都是鼎鼎有名的人物，他旁边坐着贺清姐弟俩的爷爷贺老先生，闻名天下的大儒。hr

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