大燕文学

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第359章 白水煮菜（第1页）

第359章白水煮菜

“今天咱们食堂比较忙，一会儿先把工人们的中午饭做了。江小小同志，你的土豆还是得削，土豆丝切完之后，给你安排一项重要的任务。

既然你是王主任派来的厨子，听说你的做饭手艺，那是得到王主任的认可。既然如此，给你个机会，好好发挥一下你的特长。

今天吴主任这五桌酒席，咱们人手不够，你这个厨子就直接上来。

大家每个人负责一个工作，小侯你带两个负责红烧鱼和肉片，小李，你带两个人负责凉菜。我这边负责香酥鸡和烤鸭，江小小你就负责海鲜这一方面。

大家各司其职，做好自己的本职工作，现在开始忙起来吧！”

江小小一听这话，嘴角勾了勾，合着在这里等着自己！

这个坑挖在这里。

估计是刘大能不会做虾蟹，所以特意安排给自己。

做好做坏都和他刘大能没关系。

倒是一个好狡猾的人。

不过无所谓，安排给自己工作，就是展现手艺的时候，她还正发愁一个新人在这里怎么立足。

虽然土豆丝帮自己站稳脚跟，但是光靠土豆丝，总不能自己一直在大厨房里削土豆，切土豆丝。

几个月要干这么一项工作，那可是够呛。

这也算是变相给了她一个机会。

江小小脸上露出了为难的神色。

“刘科长，咱们这是大北方，我老家也是上京城的，也是北方，新鲜鱼虾我可真没摆弄过。要不然还是刘大厨您来吧。

万一一会儿做的不好吃，白瞎这么多材料还让客人不满意。”

刘大能意味深长地拍了拍江小小的肩膀，

“江小小同志，有了困难也得迎难而上，咱们是厨子，面对任何食材都要有信心，可以做出美味的菜肴。

这一点我相信你可以做到的，我这边还有这么多工作要做，哪能事事光让我一个人做。

没看到大家都有自己的工作，既然进入我们大食堂就得和大家配合默契，总不可能你一个人在那里歇着，让我们大家伙忙，是不是？你要人手就吭声气。”

刘大能是打定了主意，要让江小小上。

江小小面有难色的，犹豫了半天，只好点了点郭耀宗，让其他人帮忙，她还不放心呢。

“就让小郭帮帮我吧。”

刘大能心里更是一喜，这个丫头恐怕是个憨憨吧。

郭耀宗那就是门外汉，啥也不会，让他去帮忙，那只有帮倒忙的。

“好，小郭，今天你就跟着小江，让你干什么就干什么。”

郭耀宗紧张的在那里搓着手，他能干什么呀？

这要真的做宴席让他去打下手，这怎么可能？

他连土豆丝和萝卜丝都没切明白呢。

其他人二话不说，人家也没停顿，各司其职，首先是先给食堂的工人们先做好饭菜。

郭耀宗和江小小回去继续削他们的土豆胡萝卜，外加切丝。

郭耀宗急忙拉着自己的板凳坐在了江小小身边，现在这位可是自己的顶头上司。

“江小小同志，你怎么会答应呢？那鱼虾最不好做了，咱们食堂从来就没做过，刘大能恐怕也不会。你怎么能把这烫手的山芋给接过来？

万一做的不好吃，外面那桌可是吴主任，我可跟你说，吴主任是管人事的，到时候能有你好果子吃才怪。”

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