大燕文学

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第66章 鱼瓜子（第2页）

贺宣不清楚谢端叫来那批人怎么过年的，邀请了庄达和李毅一起过年，两人不好意思的拒绝了，表示山上不能没人，而且过年期间，两人大多数时间都会在黑岩山上住。

贺宣不好勉强，就交代余婶年夜饭那天多做些菜，拿砂锅给他们装好，让他们带去吃，黑岩山上贺宣是不让小竹去送饭的。

村里的磨坊排上了长队，磨米磨面准备蒸馍蒸糕，豆腐芦菔炸成丸子，家里的妇人展现出十八般手艺，家家小郎嘴巴上都油滋滋的，向小伙伴炫耀。

贺宣和小竹余叔趁着最后一个大集买些春联，红纸，还有给贺母，族长，三爷爷，二叔家的礼，贺宣出了孝，可以走亲了。

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还要准备些蜡烛，黄纸，年节要给贺父上坟，取回铁匠铺子做好的锅盘。

腊月二十八，天气越来越冷，阴沉沉的好似要下雪，贺宣几人回到家的时候还没下，不过未正，天色就像晚上似的。

家里准备的东西都买好了，余婶在家里炸丸子，小竹时不时捞一个尝尝。

吃了晚饭，天上就下雨夹雪，贺宣让小竹晚上记得关门窗，小心受凉了。

这几日天冷，贺宣也不想起床，火床上实在太舒服了，可是买来的春联还没写。

贺宣没请人，打算自己练练，写了两年多的毛笔字，自己看着也还可以。

春联的内容贺宣已经想好了，自己以前很喜欢的一副：“莫道小家小户，煮饺子换桃符，与圣贤一脉;且看春雨春风，飘窗棂入门户，同天地共分。”横联就是“满院生辉”。

春联上有太多字，贺宣打算自己练练，再写上去。

余叔余婶用剪刀裁红纸，余婶还会剪窗花，就是用红纸，撕出好看的图案。

贺宣在房间里磨蹭了一日，才开始写，摒气凝神，等写完这幅春联，贺宣还是有些不满意，笔锋不够锐利，转折处又太过生硬，不过，目前已经是写得最好的了，将就着用。

贺宣把春联拿出去给三人看，余叔余婶看都纸上的字板板正正就觉得很不错了，等贺宣念完，还夸道。

“公子，你这春联写得好，我都能听懂。”余婶道，余婶不识字，但是听着贺宣念得，就觉得很好。

余叔请贺宣帮自家也写一幅，家里的春联买好了，本来想去村里请人写得，看贺宣写得好，就麻烦贺宣了。

“余叔，我才写了两三年字，并不算很好。”自己家无碍，贺宣担心把人家的写差了。

“没事，我看着公子写得就好。”余婶也帮腔。

贺宣推辞不过，开始帮余叔琢磨对联，

“善为至宝一生用，心作良田百世耕。”横批，“家有余庆”。

“余叔，你觉得这个怎么样？”贺宣觉得余叔余婶待人诚恳，在自己刚来盘溪村的时候帮助自己，心地善良，这幅春联很适合他们。

“好好，又是善，又是宝，还有良田，正适合。”余叔余婶很喜欢，农家人最值得夸耀的就是热心善良，最喜欢的就是良田，这幅对联怎么能不合心意。

等余叔把红纸拿来，贺宣回房排列好间距，在草稿上描写后，认真写到红纸上。

春联要等大年三十这日才贴。

余叔把院子里公鸡和母鸡各宰了一只，把血流干净，拿到厨房的时候，水已经烧热了，整只鸡往锅里一烫，鸡毛就很好去除了，年夜饭的时候要有只鸡，无鸡不成席。

贺宣今年鸡肉吃的不少，这只鸡想换个花样做，家里不是有刚做好的烤炉。

先试一只烤鸡，要是可以的话，三十晚上也吃烤鸡。

用的是公鸡，把鸡内脏这些都摘除，清洗，余婶已经很了解哪些东西是贺宣要的，鸡胗就留着葱爆。

完整的这只鸡，用买来的香料混和涂抹，内里塞入葱姜蒜，把鸡肚子塞满，两只鸡爪也放进去，就不会漏出来了。

腌制过后，外边抹盐，涂上些酱油，一遍的颜色太浅，等风干后贺宣让小竹又刷了一遍。

“余叔，烤箱的火升起来了吗？”贺宣在厨房问。

“公子，还要一会儿。”烤箱等火烧热后，要等一会儿，把里面的柴火清洗出来，用竹夹夹住瓜络擦下烤箱里面，再把烤鸡整个放进去。

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