大燕文学

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第165章 展示厨艺（第3页）

“哇！还有土豆丝，我最爱吃了。”

苏芷萱眼睛瞬间亮了起来，洗完手，迫不及待地拿起土豆开始削皮，动作急切又兴奋。

陆瑶抬头看了一眼，叮嘱道：“小心点，别削到手。”

说完，又低头继续切肉。

“妈，我知道。”

苏芷萱嘴上回应着，手上动作不停，只见她三下五除二就削完了一个土豆，动作十分利落。

陆瑶切好肉，开始准备料理，看到苏芷萱的表现，赞叹道：

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“削三个就好了，削得挺快的嘛！

还不错，你现在还小，不追求快速，只追求切好弄好就行，注意不要弄到伤口，慢慢来。”

苏芷萱听了，乖巧地点了点头：

“嗯嗯。”

苏芷萱将三个削好皮的土豆丝轻轻放入盆中，打开水龙头，清澈的水流缓缓注入，土豆丝在水中浸泡着。

随后，她伸手从菜篮里拿出一根葱，手指灵活地剥除葱外面那层薄薄的膜，动作娴熟。

剥完后，葱被放入旁边的盆中仔细清洗，水珠顺着葱叶滑落。

接着，苏芷萱伸手一把拿过放在案板旁表面光滑且刀刃锋利的菜刀。

她稳稳地左手拿起一个土豆，右手紧握住菜刀，开始小心翼翼地切丝。

起初，她切得很慢，眼睛紧紧盯着土豆与刀刃接触的地方，神情专注。

随着熟练度的提升，她的动作渐渐加快。

不一会儿，就切好了一摞整整齐齐的土豆丝，每一根都仿佛像是用尺子量过般均匀。

陆瑶一直在一旁关注着女儿的举动，见状忍不住夸赞道：

“阿萱，真棒，切的真均匀，切慢点儿。”

脸上满是欣慰与自豪。

苏芷萱听到妈妈的夸奖，脸上洋溢着开心的笑容，谦虚地说道：

“嘿嘿！妈妈你教的好。”

陆瑶微微点头，低声回应道：“不错。”

随后，苏芷萱继续快速地处理剩下的土豆。

只见她双手如飞，三下五除二就将另外两个土豆也切成了丝丝，然后一起放入碗中浸泡。

做完这些，她又拿起洗干净的葱，将葱放在案板上摆好。

菜刀高高举起，紧接着斜着一刀切下去，随后沿着切口，刀口斜着慢慢切，

每一刀都均匀有力，不一会儿，切好的葱段整齐地排列在案板上。

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