大燕文学

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第565章 东北菜最后的辉煌（第1页）

尤金看着眼前豪华的席面儿，总算知道为啥后世的地三鲜变成了茄子土豆大辣椒；

总算知道了为啥后来的东北铁锅炖变成了炖大鹅；

总算知道了为什么有那么一道小鸡炖蘑菇了。

炖飞龙也好，炖山鸡也罢，它犯法啊。

好在今天接受邀请的是他，不是一个真正白芯的外国人。这食材这卖相得吓退多少不识货的啊？

在主人家热情的张罗下，他挥退了试图上前为他布菜的马克，微笑的夹了一筷子猴头菇。

看尤金开始品尝菜品，整个餐厅的人都不自觉静了下来，大家的注意力都落在尤金的身上。

润滑、鲜美！裹满了难言的油脂清香，又有着蘑菇特有的香滑口感。鲜！无比的鲜美。鲜到把口中蘑菇咽下之后，那股子清香气都还萦绕在口鼻之中、久久不散。

别说什么被鼓吹成绝顶食材的黑松露，炖了飞龙的猴头菇连云南的菌子都拍马难及。

细细的品味过后，他赞许的点点头，对主人家推准备的菜品表示了满意之情。

王志刚的脸上笑容越发真挚了起来，李振宁和肖玉明也大松了一口气。

两个人也迫不及待的动了筷子。

王志刚看着众人身后跟着的人，热情的张罗“这菜色难得，我给随行的人也准备了席面，让他们也去尝尝？”

确实难得！尤金从善如流，侧头示意了一下。

很快，身后众人一分为二，一部分候在原地，一部分跟着去用餐。

尤金又夹了一筷子林蛙。林蛙油是名贵的中药材，滋阴润肺、补肾养颜，非常难得，堪称价比黄金。

它的做法和后世风靡大江南北的牛蛙不同，是整只红烧的。

整只蛤蟆肚是肚、腿是腿、头尾俱在。看起来不像美食，反而有点恐怖。

看到尤金慢条斯理的用公筷夹起一个林蛙，王志刚对尤金比了个大拇指，“会吃！”

又怕尤金不懂该如何下口，忙不迭也夹起一只进自己的餐盘，然后开始和尤金讲解，“肚子里面的这个肝、肠部分不要。其他的就放心吃好了。”

尤金谢过热心的主人家，享受的吃了一口。

价比黄金的蛙油混在香糯板结成块的蛙卵中，一口下去，香到极致，绝顶的享受。

佛跳墙也好，鱼翅鲍肚也罢，鹅肝龙虾蟹黄河豚，这一刻在它面前全都是弟弟。

尤金发出了一阵喟叹，“你这里的日子，真是给个神仙都不换。”

王志刚摸摸自己的后脑勺，得意的哈哈笑出了声。

尤金简直要被林蛙香坏了，他也要建属于自己的山庄！他也要在东北有自己的吃货乐园！

他享受的眯了眯眼睛，随后把筷子伸向了被主人家强烈推荐的兰花熊掌上。

其实很多在我国列为保护动物的存在，在其他国家都不受法律保护。

比如说熊掌。在后世仍然可以吃到。

但是很多食材不是说做出来就是好吃的，特别是这类特殊的食材，做好很难，做坏很容易。

而眼前色泽细润、摆盘类似一朵兰花的兰花熊掌，此时正散发着浓重的荤香。

看尤金持着公筷，要试一试这熊掌，王志刚热情的和他介绍道，“熊掌可是过去的八珍之一。相声的传统绝活报菜名儿，报的可大多数都是东北菜。

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