大燕文学

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239 搓玉米（第2页）

······

上善道长直到第二天下午才回来。

他回来带来了林立心心念念的玉米。

林立打开麻袋，看到玉米棒子按照他的说法，剥开了外皮，两穗系在一起，已经都晾干了。非常完好地装在麻袋里。

“师父，你把玉米都拿回来了？”林立看着一车麻袋问道。

他很意外，没有想到会有这么多玉米。

“恩，整个皇宫里的玉米都让我拿来了，你不是说要选良种吗？”上善道长回答。

“太好啦！”林立欢呼。

林立让人把玉米抬到主屋院子里，这里是最敞亮的地方，他要在这里选种。

林立先挑出一穗玉米给众人看：“像这样没有虫眼的玉米先选出来。”

所有人纷纷开始挑选。

等到都挑选完毕，林立又拿起玉米说道：“看看玉米的根部，这里的玉米粒很大、有光泽、颗粒饱满厚实的，把它搓下来，小心点别搓坏了，颗粒一定要完整。”

林立又示范了一下怎样搓玉米，大家开始搓了起来。

“小宝，那剩下的玉米怎么办？”王五问道。

“剩下的玉米也要搓下粒儿来，到时候我们把它磨成面做饼子吃。”林立回答。

“这个玉米粒可以磨成面做饼子？”如意问道。

“对呀，它不光能磨成面做饼子，还可以只磨掉一层皮，然后做大碴子饭吃。还可以磨得再碎一些做小碴子粥，都很好吃的。”林立说道。

“还有这么多的吃法呢？”上善道长一边搓着玉米一边问道。

“是啊，吃法多着呢，我最爱吃用玉米面蒸的窝窝头，还有鱼锅贴饼子。”林立又开始口无遮拦起来。

“小弟，你在哪里吃的啊？”林东奇怪地问道。

“我在梦里吃的。”林立胡说。

“哦，我就说嘛，怎么你吃过了，我却没吃过呢？原来你是在做梦啊。”林东说着，努力地一粒一粒地从玉米棒子上往下抠饱满个大的玉米粒。

“这么往下搓玉米可真费劲。”上善道长抱怨。

“没有办法，只能这样子搓，不然把玉米粒弄坏了就不发芽了。”林立说道，“等着剩下的玉米就不用这样费劲了，等我做一个东西很快就能搓完。”

“你说是什么样子的，我现在就去做。”上善道长把玉米棒子扔下，对林立说。

“行，你去做吧，可以做个铁签子，也可以做个玉米搓子。是这样的······”林立比比划划说出了玉米签子和玉米搓的样子，上善道长就飞快地走了。

玉米种子都选好了，单独用棉布袋子装了起来。

林立看看选出来的不多，想了想，又矬子里面拔大个，从剩下的玉米里又开始扒拉，最后玉米只剩下尖上的小粒子了。

不过这也有不少的，全都搓出来之后也能磨出很多玉米面来。

林立非常高兴，这下子可以吃上几顿鱼锅贴大饼子啦。

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