大燕文学

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第四百六十九章 三天到（第2页）

且下令只有河畔餐厅才有资格制作并售卖黑蛋糕，其它家就算会也不能做、更不能卖。”

扎恩恍然，原来还有这么一段神奇的故事，能让最伟大的兰斯大帝喜爱，这蛋糕一定不简单。

要不是在外面，他都想焚香沐浴后再来品尝了。

在浓郁的巧克力外衣下面，是喷香的杏子酱，以及软糯的蛋糕胚，一口下去，幸福感遍及全身。

塔米偷摸说：

“你如果喜欢吃的话，我回去做给你吃，这里的黑蛋糕限量，根本吃不过瘾。”

扎恩惊讶：

“你会做？”

“当然，这没什么难，我从小吃到大，其实凤凰城家家户户都会做，过去这么多年了，只要不公开售卖，自己做着吃根本不算破坏规矩，而且食材也很简单，仅仅使用黄油、糖、鸡蛋、巧克力、面粉和杏子酱就能制作。”

扎恩二话不说，结了账拉起塔米就往外走。

“哎呀，你要干嘛？”塔米努力挣脱开，痛苦的握了握手腕。

“抱歉，实在抱歉，我就是迫不及待想要尝你亲手制作的蛋糕。”

“噗~那也太急了吧？”

“抱歉，我…”

“算了，走吧，我们去旅馆，这就做给你吃。”

塔米很久没这么开心了，带着扎恩兴致勃勃冲向自家旅馆。

不过这俩人跟做贼似的，竟然没走正门，而是从后巷小门钻入厨房。

扎恩好奇：

“为什么偷偷摸摸的？”

“不想被家人看到，不太好解释。”

扎恩聪明了一辈子，这会儿泛起了糊涂，竟然没听出话外音，活该当老光棍。

塔米也就是随口一说，毕竟扎恩看起来都能当她爷爷了，想传闲话也传不起来。

厨房里没人，他们热火朝天的干了起来。

首先是杏子酱，这也是黑蛋糕的灵魂所在。

塔米将新鲜的杏子果肉切成丁，然后与砂糖、清水和柠檬汁搅拌加热煮至浓稠离火，过筛后静置降温。

放凉之后，加入一款比较特殊的酒搅拌。

“这是什么酒？”

“是我们当地特产的杏子酒。”

“噢，难怪其它地方没有这种甜品，淡淡是杏子就很难找。”

“对的，好啦，接下来就是蛋糕部分。”

软化的黄油与过筛的糖粉搅拌均匀，再加入香草搅拌。

鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，将蛋黄一个一个加入到黄油混合物中搅拌均匀，分次倒入融化的黑巧克力液。

砂糖分3次加入到蛋清中打发蛋白霜，打发至呈尖钩状后分次与巧克力糊翻拌均匀。

面粉过筛，接下来就可以开始烤了。

厨房里有一座石头砌成的烤炉，似乎从未熄灭过，一直保持着热度。

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