大燕文学

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第四百六十九章 三天到（第1页）

扎恩本来对晚餐的期待仅限于塔米的魅力，然而当他进入这家颇为古老的河畔餐厅后，发现自己的想法大错特错。

作为一名自认超过林加德的吃货，扎恩从不掩饰自己对于美食的喜爱和向往。

当一道道美食被端上餐桌，扎恩已经顾不上看美人了，在美食、美景和美人之间让他做一个选择，他一定选择美食。

因为美人和美景会因为时间和环境的变化而失去往日魅力，唯有美食不可辜负。

“这是我们凤凰城最具代表性的一道菜，你先尝尝？”塔米将一盘烤牛肉推到扎恩身前。

就是将牛排切成条状后，先用烧得滚烫的铁板炙烤至外熟里嫩，锁住肉汁，再同酱汁、洋葱与其他蔬菜一同上桌。

其实这道菜可以有很多种变化，比如烤猪肉、烤鸡肉，甚至内脏也可以。

没想到这个世界除了橡树堡，竟然还有人吃动物下水，扎恩也是活久见。

塔米面前摆的就是一盘烤牛肝，做法和酱料，包括配菜都一模一样。

尝了一口，扎恩表现的很满足。

再来上一口当地特产的啤酒，满足感加倍，这种直接、豪迈地呈现浓郁麦芽芬芳的啤酒，喝起来很过瘾，浓烈的杀口感让人忍不住发出呻吟。

紧接着，塔米又推过来另一盘菜：

“这是炸肉排，首选柔嫩多汁的小牛肉。

制作的时候需先充分拍扁，令肉质更加软嫩。

再依次拖上面粉、鸡蛋使外皮金黄酥脆，并锁住肉汁。

最后，需用黄油或猪油慢慢煎炸，因此格外芳香。”

扎恩对这道菜没什么太多感触，因为他在橡树堡里都吃腻了。

赛西夫人的厨艺无疑更好，而且她会让男性杂役帮忙，将肉饼拍扁至比人脸更大的面积。

肉排愈大，火候愈难控制，没有丰富的经验很难成功。

最后一道主食是清汤牛肉，用的是臀尖肉，才能做出肥而不腻、瘦而不柴的质感。

当然，决定这道菜关键的是鲜到让人毛孔舒张，且清澈见底的高汤。

以这纯净清鲜的牛肉清汤作为基底，加入煎饼丝和肉丸，倒是别有一番风味，比炸肉排好吃，至少在扎恩看来是这样。

最后，重点来了，这是塔米隆重推荐的甜点，也只有这家古老的河畔餐厅能做，放眼全世界别无二家。

扎恩好奇了，他以为麦当劳才是这世间独一无二的。

当塔米解开银质餐盘盖，随着噌的一声金属音，一只纯黑色蛋糕映入眼帘。

“这是？”

“它的名字很简单，就叫黑蛋糕，但它诞生的背后却不简单。”

“这么说还有故事？”

“当然，相传，当年休兰斯大帝在大陆游逛，无意间来到凤凰城。

他很累，喝了点啤酒，就想吃些甜品解乏。

为了满足大帝的要求，当时凤凰城的执政官把全城厨师和甜品师都召集起来，让他们根据现有食材现场制作一道配得上大帝的甜品。

最终，这家河畔餐厅的创始人，用最短的时间制作出这款巧克力蛋糕。

据说当年那只是纯黑色，因为用了纯度更高的巧克力，而现在对外售卖的已经没那么黑了。

大帝尝了之后大加赞扬，决定带这家店的老板回帝都，但他婉拒了，表示余生的愿望就是守着这家店。

大帝心善也爱才，没有过多强求便让他留下，还允许他售卖黑蛋糕。

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