大燕文学

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第41章 大东北（第3页）

等了一会儿，王文芳回来了，手里端着一小盆冻梨。

冻梨、冻柿子一直是东北地区的冬季水果。

过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后，就能吃了。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成。

食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。

把几个冻梨放在水盆里化冻，东北人把“化冻”叫成“缓”或“消“。

因此也形成了一句歇后语：年三十晚上的冻秋梨----你找消呀（意思是你找打呀，消同削，削东北方言打的意思）。

冻梨“缓”的时候，常常是周围结出了一圈冰包围着梨，捏碎包围着的冰，冻梨软了就可以吃了。

而对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。

当林晓溪看到冻梨的时候，眼睛都亮了。

就说忘了点啥嘛，冬天怎么能不吃冻梨呢？她最喜欢吃冻梨了。

又等了一会儿，等冻梨完全化冻后，林晓溪迫不及待的拿起一个就吃。

一口下去，啊～

林晓溪满足的眯了眯眼睛。

爽！

林晓溪旁边的秦婉容没像林晓溪那样着急吃。

拉着王文芳准备唠会儿嗑。

“妈，和你说个事，我在县里东区那边买房子了。”

“啥？咋在那边买了呢？那也不是啥好地方。”王文芳知道秦婉容他们赚钱了，可也不能乱买啊。

“不是，妈，你听我说……”

秦婉容把林晓溪听说东区那边明年要拆迁的事和王文芳说了。

“真的假的，晓溪同学说的能准吗？”王文芳有些怀疑。

“没事的，最后要是不拆迁，我再卖了，不过，妈，这事宁可信其有，不可信其无啊，万一拆迁呢？那我们可就赚了啊，你要不要也在那买一套？”秦婉容劝说王文芳道。

“我买一套？别说，今年你老妹也赚了不少，钱我们还是有的，就是买不买我再和你爸他们商量一下。”

王文芳也有些意动，不过这事不能立马决定，家里人商量商量再说。

秦婉容看王文芳有些被说动了，就不再管了，又和王文芳唠了会儿家常。

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