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对于庄户人家而言,年末宰的猪是要供应他们一年的肉食甚至是他们一年的主要开销的。陆家能得个十两银子,也是陆家一年到头最大的一笔收入。
屠户就用板车,和自己带来的一个小伙计一块儿,分几次把陆家的肉都运走了。
林氏和孙氏,早就在厨房里忙活着烧杀猪汤。就是把猪尾巴和猪下水炖了腌菜,和蒸得嫩滑的猪血,一部分炖了酸菜,一部分剁了豆腐还打了几个鸡蛋,勾芡了做了酸辣汤。家里猪多,猪血也多。赵氏像每个家的主妇那样,分了几小盆子给自己家的佃户,又端了几大盆子去分了村里一些相熟的,或是有头脸的人物,并请他们来喝杀猪汤。
就是在这么忙碌的时候,陆家的男人们还是束着手站在一边等吃,并说着闲话,丝毫没有要帮忙的迹象。何氏带着佃户媳妇在院子里忙得晕头转向,林氏和孙氏在厨房里炒菜,蒸猪血,还带着年纪小的陆兰英,也忙得满头大汗。
陆朝阳收拾了自己房分到的猪肉,出了门来,顿时就觉得那些杵在忙碌的女人们中间的男人,像是一群一群白白胖胖的寄生虫。
这样看来,伛偻地忙碌着的赵氏也有些可悲。
陆朝阳抿了抿唇,也不等人叫,就加入了院中热火朝天的清扫行动中。
客人们也陆陆续续来了,陆家的男人们就去招呼客人了,在厅子里坐下了,喝茶嗑瓜子。
终于,林氏和孙氏做好了饭,林氏出来道:“娘,大嫂,先吃饭哩,饭做好了!”
说着,就和孙氏陆兰英一起,端了大盆的杀猪汤上桌去。
赵氏也累得出了些汗,道:“摆了小桌子,先吃饭。”
林氏和何氏答应了一声,就带着陆兰英,陆彩霞一起去摆桌子摆在厨房里。其他人先去洗了手。
菜和那边一样,只不过分量少了许多,一盆杀猪汤,一盆酸辣汤,炒了一个黄白菜,一个炒干笋,一碗炒豆芽。
蒸了一锅小米饭。每个人做了一早上的活,都饿得两眼发花,平时总背地里嘲笑陆朝阳的吃相,今天却是谁也顾不上了,连陆兰英和陆彩霞都抱着一个大碗开始狼吞虎咽。
别说陆朝阳本就是喜欢吃小米饭的,今天的杀猪汤熬得味道足足的,酸辣汤又本来就是陆朝阳的最爱,陆朝阳吃得满头大汗,率先吃了三大碗,然后下了桌。
“奶,娘,我先去把外面清扫出来。”
赵氏眼皮也不抬,“嗯”了一声。
陆朝阳主动挑起了这个活计。院子里刚杀了猪,正是一片狼藉。等其他人吃饱,也收拾得差不多了,只剩下一滩洗碗的活计。
陆朝阳已经进了自己屋子去,把十五两银子藏好了。
林氏吃过饭,收拾了饭桌,大厅那边却还是一片热闹。她卷了袖子,道:“娘,我和朝阳上集子去了!”
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更新时间2012-11-2618:46:05字数:3152
赵氏的眼皮抽了抽,却不好在家里有客人的时候就对这个儿媳妇高声大骂。毕竟林氏和陆朝阳干得活是最多的。何况,在家里杀猪的时候去逛集子,说出去,也是丢林氏的人!
林氏自然是知道的,不过陆朝阳说了,过几天大家都上集去了,难免就在集上碰到熟人,那好不容易藏的几个银子怕是又会引起一场风波。权衡利弊,还是要硬着头皮上集去了。
陆朝阳把那三十五两银子藏好了,荷包里带着零碎的四两银子,和六百六十九文大钱,扯着林氏走上了那条她每隔一天都要来回一趟的路。
出了门,林氏的心情也放松了一些,只数落陆朝阳带了太多钱:“就算要买棉絮,带一两银子也顶了天儿了,哪用得着这好多银子呢!”
陆朝阳这几天也在集上晃荡,对这个世界的物价有了大概的了解,并在心里换算过。在这里,一文钱能当后世的一块钱用。一两银子就是一千块钱了。但是这里除了猪肉贵一些,其他东西都还是便宜的,并不会像前世一样,钱都不值钱了。一家几口人自己种把点粮食和蔬菜,养些鸡鸭,基本上都是自给自足。一年到头也花不了几两银子。
像陆家这样的,有佃户又不用纳税的,一年加上卖猪肉,和两位秀才老爷每个月的贡米钱,加起来杂七杂八的收入有十七八两,已经算是好多银子了。家里最大的开销除了买布料做衣裳,就是供几个孩子上学,和笔墨纸砚。因多了读书的开销赵氏算计着过日子,还是有些紧巴巴的。
而胡屠户等做的好的杀猪户,一个月就能赚将近十两银子,在镇子上都算是有钱的了。只是士农工商,地位上要低很多罢了。
因此,猪肉既不用买,家里还有上次陆朝阳割回来的二斤鹿肉,还有六只腌好的黄元狼,对于藏冬一个月来说,肉类是相当富余的了。这样一来,带那么多银子,确实有些多了。
陆朝阳笑道:“娘,这钱来得容易,我这不是怕到时候看上了什么东西没钱买嘛?”
林氏不赞成地道:“你成日山里来去,这钱来的也不容易。上次你运气好捡着一头鹿呢,你还当是时常有着运气的?”
陆朝阳道:“多带了总是不错,花不完也没咋地!”
母女俩一路絮絮叨叨,走了小半个时辰,才走到集子口,却就遇到了熟人。
不是胡屠户,陆朝阳是特地绕开猪肉铺来走的。
只见一个三十出头的身材高大的男人,带着一个身量修长还略嫌单薄的少年,见了这母女俩,就走了上来。
陆朝阳发现林氏似乎有些不自在……
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