大燕文学

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第42章 玻璃（第1页）

这两天家里试做的是蜜蜡肘子。

一进门，满院的香气就勾起了沈万和的胃口。

当那硕大的猪腿端上来时，沈万和差点傻眼了。

见过吃猪肉的，可少有见过这么野蛮的吃法，都快赶上祭祖时的三牲了。

上次那红烧肉已经让他大开眼界，这次同样有够震撼！

他很是好奇，在当下以面食为主，羊肉为辅的时代，林翊怎么偏偏就喜欢鼓捣猪肉？

但不得不说，是真香啊！

沈万和这次在两城的策略，有点照搬了林翊之前的方案。

他先是让周青筹建作坊，将生产搞起来。

随后又找了当地一些走街的，在城中大街小巷免费派发香皂，以此来打开市场。

与此同时，自己这边则是跑店面、招雇工，以及办理各种手续。

江源与新津两地，基本上都是这么一个套路。

在他回来的时候，两城还在免费推销当中。

两边都安排了负责掌柜，也有着周青和于贺从旁协助，接下来具体该怎么做，那就简单了。

毕竟效果摆在那里，又没有竞争对手，恐怕就是想做差都很难。

眼下这门生意，其实就是在捡钱，就看谁弯腰弯的快了。

在去之前，林翊给他们下了指标。

那两城人口与苔州差不多，以年底为限，必须做到和苔州一样的规模。

办到了，他去找沈万和要掌柜名额，给两人放权。

做不到，那就一直当个伙计算了！

有奖有惩，才是合理的用人之道！

沈万和接下来，就要着手启动酒楼生意了。

但这件事，却不像香皂铺子那么好办。

投资大是一回事，关键是地方不好找。

繁华地段，基本上都有主了，而且要开酒楼，两三间门面肯定是不够的。

这样一来，就得整合相连的几家商铺。

一家家去谈，只有都协商好了，才能下手。

买了地皮后，又要大兴土木、规划重建。

既然决定做新菜品，少不了培训厨师，这也不是三两天就能实现的。

饮食行业，厨师水平在很大程度上决定着饭店生死。

这一点是马虎不得的！

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