大燕文学

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不躁，还没杂事打搅，像菊花这样带娃儿，管家务的人根本不行；葡萄太小了，心性不够沉静。除了刘奶奶，张家还真找不出第二个人来。

就算是刘奶奶，那成果也不是很好，并不比母鸡孵小鸡便宜。人家母鸡就是一恒温器，除了一只鸡张开翅膀最多只能罩住二十多只鸡蛋这一缺点外，其他都不用人操心的，每天早晚喂些水和吃的就行了。

可是，又不能丢了这项技术，因为母鸡孵小鸡毕竟是有季节性的，这项技术还是可以弥补些缺憾。

于是，她打消了捂住这项技术的念头，将它公布出去。

都晓得了又怎样？你有本事跟母鸡似的，二十个鸡蛋能孵出十只鸡来？

要是真有人能把这项技术掌握得跟恒温室一样，源源不断地孵出小鸡来，她只有高兴的——省得自己为小鸡的来源头疼了。

玩闹一会，菊花和葡萄带着几个娃儿回家，见院子里也堆了好些才砍的雪里蕻，何氏和刘婶正忙着将菜摊在廊檐下晾着。

菊花问道：“娘，咱们也要踩雪里蕻了么？”

何氏道：“我瞧你娘家踩上了，我也懒得再等，让你爹和刘叔把半亩地的菜都砍了回来。明儿晒一天，踩到缸里，也算是完了一桩事。你爹和刘叔还在往家挑哩。”

菊花捡起一棵雪里蕻端详，裂开的叶子细碎，不像旁的青菜叶子一整片。茎叶一般碧绿，看着就水嫩。刘婶跟何氏还不停地掰掉最外边几根茎叶，剩下中间嫩脆的部分，腌出来才爽脆。

她看着喜欢，便也蹲下帮忙收拾，刘婶又将掰下来的老叶子拢到一旁，等会剁碎了喂猪。

葡萄一边将菜摊开，一边问道：“娘，这菜晚上就摊开在外面么？”

刘婶道：“晚上拢到一堆就成了，明早再扒开。少奶奶，你还是不要弄了，带他们几个小的去玩吧，瞧都在菜堆里打滚哩。”

菊花抬头一看，果然小井儿他们坐在菜上，一副舒坦的模样，板栗站在菜上不停地踩，学着外公的样子踏步。

她忙叫道：“板栗，把菜踩烂了哩。”

起身拍拍手，牵起小葱去洗手，一边道：“闺女，咱去瞧瞧爹回来没有。”牵走一个，板栗和小井儿果然也跟了上来，板栗嘴里直嚷着爹回来了。

槐子自然不可能这么早回来，娘几个站在院子门口，迎来了张大栓和刘黑子，一个挑一担雪里蕻，一个挑一担胡萝卜。

于是又忙着洗红萝卜，煮了让几个娃儿吃着玩，直闹到掌灯十分，张槐才回来。

☆、思子

接下来的日子，辣椒卖得很好。可是，就算控制出货，每天也不够卖的，十来天的工夫，差不多卖出了七八千斤。

来喜一着急，除了零卖给街坊的辣椒仍然按二十五文一斤外，卖给外来商户的一律涨价——六十文一斤，而且最多只准买两百斤。

”我说来喜，咋又没辣椒了？婶子昨儿就没买到，今儿又没买到，亏你还说家门口的人要多照应些，那咋不多弄些辣椒来哩？“一个婆子没买到辣椒，不依不饶地跟来喜纠缠不清。

来喜万年不变的温煦笑容这会儿也变成了苦笑：”婶子，我也要做生意吃饭哩。一天卖两百斤给街坊，不少了。要晓得我卖给外人如今可是六十文一斤哩。“他真是不明白，这辣椒有啥吃头？

人家有钱人因为有钱，冬天吃夏天的菜，再贵也不在乎，可是平常人家，干嘛非得要吃这个？又不是没有旁的青菜吃，街上不是还有黄心菜、大白菜、白萝卜和红萝卜卖么，甚至青蒜苗、菠菜、芫荽，这也不少了，花二十五文钱买辣椒，脑子进水了哩！

他却不知这一切都是他自个惹的祸。

想想看，人家商家要花六十文才能买到的辣椒，下塘集的住户只要二十五文就能买到了，大伙儿那个优越的心理，还能不去抢？

隔壁的余叔看不过去，上前对那婆子道：”老嫂子，来喜也不容易哩。他卖一斤辣椒给街坊，就要少赚三十五文钱，一天要卖两百斤，那可是七两银子。老嫂子还让人家多弄些过来，谁受得了？人家开门做生意，那不是为了赚钱？就算让利，也得有个分寸，君子也要顾本哩。“人们只顾买辣椒。还真没算过这个账，此时一听，不禁咋舌：七两银子？有的铺子一天还赚不到三两银子哩。

越是这样，越觉得那辣椒非吃不可。不吃太亏了。

那婆子也觉得讪讪的，不好再说，只得买了半斤卤笋子。

来喜听余叔算账，也是心痛的要命，可又不能食言反悔，心道这样下去不是个事儿啊！

眼珠一转，他吩咐伙计好生招呼客人。自己出了铺子，往人前一站，咳嗽一声，扬声说道：”各位叔伯婶子大娘，我来喜说过的话自然算数，绝不反悔。可是大伙儿也瞧见了，辣椒少，买的人又多。饶是我亏了钱还得罪人，我容易么我？咱们不如想个法子，让大伙没的争。我也能赚些小钱，我心里也舒坦些。“围着的十来个人都笑道：”有好法子尽管说，咱们也不是不讲理的人。“来喜笑道：”往常大伙买鸡，买的多我都会另外送些菜。如今辣椒紧俏，不如搭配着菜一块卖：凡是买一斤辣椒的，必须买除了荷叶鸡之外的其他菜，比如笋子、花生米、黄豆，荷叶鸡不成——你想买我还没那么多鸡哩，我每天的鸡都不够卖。“有个人就道，你那些菜天天不都是卖光光的。有天我来晚了还没买到哩，拿啥配辣椒？

来喜笑道：”我说了这主意，往后这些菜自然就会多做些，再增加些菜色品种。大伙帮着跟人传个话，省得再有人来买辣椒生气。“众人都道好。

因来喜出了这个主意，菊花让他每天早晨安排人在集上采买鸡鸭。张家也从村里李长星家和刘三顺家买鱼，然后每天增加了烧鱼和烧鸭两个品种。因荷叶存量不够，改用包粽子的粽叶包着，也是清香无比。这粽叶比荷叶容易保管，所以菊花存了不少，特地用来救急。

卤笋、卤花生米和卤黄豆自然也做了更多，吴婆子带着两儿媳妇每天下晚都过来帮短工。

早晨换刘黑子赶牛车去送货，再将采买的鸡鸭鱼带回来。去年大旱，乡下的水塘都清了底，大鱼不好买，只能四处搜购了。

忙忙碌碌的，让寒冷的冬天也格外热闹。

这日，何氏受了寒，躺在床上恹恹的，菊花跟槐子商量，要送她去云影那瞧瞧，抓些药来吃。

何氏在枕头上摇头道：”我就是觉得鼻子有些闷，头有点胀，想是冻凉了。让刘家妹子熬点姜汤给我喝，哪里用吃药。往常不都是这么过来的。“菊花劝道：”娘，咱们不能跟往常比，往常不是没钱也没好大夫么，如今云大夫和秦大夫就住在村

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