大燕文学

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第73章（第1页）

杨氏诧异地问道：&ldo;那你不是一点没留？倒还送了几斤肉把我家。真是的，石头娘怀着身子哩，她可是要吃些好的才成。&rdo;

赵三笑道：&ldo;放心，留了十斤肉。这不少了，还有猪头猪蹄猪下水哩。往常不晓得咋弄，现在也晓得烧了，那味儿还不跟肉一样？再加上分了十来斤鱼，这年还不过得？比往常不晓得好多少哩！&rdo;

黄奶奶笑道：&ldo;那是！往年也有称一斤肉过年的时候。分的大鱼都卖了，就留些小鱼儿。今年好多了哩。我儿子也说鱼不卖了，就卖肉。这肉价怕是还要涨，因许多人家听说肉价跌了，原先准备杀猪的，他现在也不杀了，等明年再杀哩。这么一来，一般人过年多少都要买些肉的，那不是能把肉价抬上来？&rdo;

郑长河一想果然有理，便高兴起来。

赵三跟他商量道：&ldo;我瞧咱们要喂一头母猪才好，要不然这么买小猪娃，小猪娃怕是又要涨价。&rdo;

郑长河点点头道：&ldo;我也这么想哩。就是没喂过母猪，不大会弄。&rdo;

石头娘道：&ldo;这不怕。我娘家就喂过。我晓得些门道，到时你来问三哥儿就好了。&rdo;

杨氏插话道：&ldo;那么费事做啥？你养猪杀了是为了卖钱，养母猪下小猪不也能卖钱？来年喂猪的人多了，也不怕下的小猪卖不出去。你尽管养母猪，往后咱要逮小猪就上你家逮，也省得我还要喂母猪，怪烦人的。&rdo;

石头娘喜笑颜开地答道：&ldo;那好。有你这话我就放心了。也不用旁人来买，养两头母猪，管咱两家就够了。&rdo;

杨氏关心地说道：&ldo;你明年要生娃儿，这活也不能干多了，还是先喂一头母猪吧。&rdo;

石头娘喜滋滋地对她说道：&ldo;过几天我老娘就要来哩，一直住到我做完月子再走。我兄弟说这样他也放心些。&rdo;杨氏这才放心了。

说着闲话儿，这橡子粉就磨好了。

杨氏又细细地跟他们说如何洗粉，再漂两天，然后才能做豆腐。

黄奶奶笑得满脸褶子，连道：&ldo;晓得了，晓得了。我家里也在打黄豆豆腐哩，下午叫娃儿送些过来把你。你们就别打黄豆豆腐了，咱一家送两块把你就够你们吃的了。&rdo;

石头娘也连连称是。

杨氏问道：&ldo;黄奶奶今年年货备的多，还要打黄豆豆腐么？&rdo;

黄奶奶笑眯眯地答道：&ldo;嗳！咱家今年有新亲上门哩。要是不准备多一些东西，怕是丢了孙媳妇的脸。&rdo;

杨氏恍然大悟，她忘了这黄大磙子春上的时候刚娶的儿媳妇。这头一年新亲上门那是要菜丰盛一些才成，不然面上也不好看。

ju花忽然问道：&ldo;黄奶奶，你家的豆渣都用来干啥哩？&rdo;

黄奶奶忙道：&ldo;豆渣呀？喂猪呗，还能干啥？&rdo;

ju花忙道：&ldo;那你把这豆渣送我吧，我试试看能不能做菜吃。试好了也送你一些，往后你就晓得弄了。喂猪也可惜了不是？&rdo;这霉豆渣可是穷人家的好菜。

石头娘忙道：&ldo;黄奶奶！你呀，就把这豆渣送过来吧，回头我打了豆腐也送过来。ju花要是把这豆渣也做出菜来了，那咱往后也别拿它喂猪了，省得糟蹋粮食。&rdo;

黄奶奶急忙连声答应。这橡子果都能吃了，豆渣有啥不能吃的？不过是她们都不够ju花心思灵巧，没找到法子罢了。老人家最是心疼粮食了，所以赶紧答应了，叫ju花尽管试，就试不出来也没事儿。

石头娘却笑说ju花肯定能把这豆渣做成菜。

黄奶奶笑道：&ldo;这豆渣咱也是吃过的。穷的时候这豆渣也能饱肚子，就是味儿不好，不过总好过吃糠不是？&rdo;

杨氏瞧着ju花，也不晓得她要这豆渣干啥。她问道：&ldo;那这橡子粉洗出来的渣能不能吃哩？&rdo;

ju花听了心里直抽：&ldo;娘，这橡子果哪能跟黄豆比哩？橡子果儿磨出来，这么一洗，那渣连猪吃了都不香哩。黄豆渣要好些。&rdo;

大伙儿一想也是，就都笑了起来。

下晚的时候，黄大磙子果然送了一大团豆渣来了，连过渣的包袱一并提着，又送了几块豆腐把郑家。ju花解开这包袱，抖出豆渣，用一个干净的木盆装了起来。

把这包袱还给他，微笑道：&ldo;黄叔，难为你了，叫你白跑一趟。&rdo;

黄大磙子正跟郑长河说话，闻言回头道：&ldo;瞧这娃儿说的啥话，我跑一趟有啥哩。不过，要是你把这豆渣做出好吃的来了，可不能忘了黄叔。&rdo;说着嘿嘿地笑了。

ju花笑说道&ldo;哪能哩&rdo;。

等黄大磙子走了，她才对杨氏道：&ldo;娘，咱先把这豆渣炒炒吧。把水炒干了，再捏成团子。放一阵子才好。&rdo;

杨氏狐疑地问道：&ldo;这炒干了，捏成团子，不能马上吃么？要是放一阵子，那不得上霉？&rdo;

ju花笑道：&ldo;不碍事的。&rdo;她心想，我可不就是要它长霉么！它要是不长，我还得加温让它长哩。

于是，ju花烧火，杨氏在大锅里使劲地炒这豆渣。炒得半干了，才盛起来，装在盆里晾着。

ju花找了只大箩筐，又扯了一大把稻糙，把稻糙的外皮给扯去，灰尘拍打干净了，铺在箩筐中。

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