大燕文学

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第29章 秦家宴席（第1页）

黎语态度强硬，吴大狗和钱氏不得不答应，毕竟道歉只是丢个脸，跟去县里见县令比算不得什么。

不过这到底不是好事，傍晚黎语和村里众人来到指定的位置时，钱氏脸上明晃晃两个巴掌印，走路也一瘸一拐的

有村民不记事，或者说事情没发生到自己身上不觉得疼，看到钱氏这样又心软了，暗地里念叨黎语心太狠，都是一个村的，低头不见抬头见，她却非要把人搞成这样。

黎语听见，只把这些人的名字记在心里，并不跟他们争辩。

其实她倒不是非要给钱氏难堪，而是钱氏不是那种知错就改的人，她没有道德，给她留余地就是给自己找麻烦。

不如一下子把钱氏治服了！

村里人全部到齐后，在村长的主持下，钱氏惨白着一张脸将自己干的事说出来，并跟黎语说对不起，是她错了。

黎语没说“没关系”，只道：“希望钱大嫂真的知道错了，再有下次的话，我一定让你尝尝牢饭的滋味。”

钱氏身子僵住。

黎语没再看她，领着韩小梅和韩铮回家。

*

隔天是秦府举行宴会的日子，宴会晚上开，上午黎语卖完肉便没有回家，直接进了秦府。

午时过后开始处理食材，该洗的洗，该切的切。申时六刻（下午四点半）开始做饭，猪肚炖鸡和玉米排骨汤炖的时间长，就先把这两样弄好。

蒜泥白肉和蜜汁糖藕需要煮肉和藕，也先在炉子上煮着。

多亏秦家的炉子和汤锅多，一般的人家的话，做饭的锅少，仅这几道菜就得费小半天时间了。

接着是辣子鸡丁、香辣虾和糖醋鱼，这三样都需要炸，黎语便先炸了一遍，等宾客快到时，进行复炸，之后快速的将他们与各自所需的调料或炒、或浇进行融合。

酉时六刻（晚上六点半）客人都到秦家的宴会厅时，三道菜依次出锅，和猪肚鸡汤、玉米排骨汤一起由秦家的仆人端过去让人品尝。

厨房这头，黎语手脚不停，刚才送过去的都是热菜，现在该其他的了，煮好的藕切成片，浇上特制的蜜汁，一道香甜的蜜汁藕便做好了。五花肉切成片，浇上蒜泥、酱、辣椒、醋等调成的汁水，一道蒜泥白肉完成。还有青菜，放入热水中快速烫熟，捞出来后淋上调味汁，也可以端出去了。

然后是水煮鱼、龙井虾仁，拔丝地瓜，状元及第粥，两刻钟后，除了状元及第粥，黎语为宴会准备的其他十一道菜全部完成。

将拔丝地瓜倒入盘内，黎语打开厨房门，示意秦家的仆人端菜。

“黎老板辛苦了。”赵管家笑得见牙不见眼。

已经端上去的那些菜，客人们吃了赞不绝口，老爷心情好，赏了他一两银子。

黎语简单地应了下，指着炉子上的最后一口锅道：“再等两刻钟，可以把状元及第粥端上去。”

赵管家示意厨房的人按黎语说的话做，接着请黎语到秦家的客房里歇着。

“不必了，我在这里就行，我与妹妹一下午没有吃什么，我可以用剩下的食材做些吃吗？”

这点主赵管家还是可以做的，立刻说可以。

黎语点点头，重新回了厨房。

因为只是做简单的饭菜，这次她没有关上厨房门。

秦家的厨师好奇黎语为什么会做那么多新奇的菜，站到厨房门口偷偷往屋里看。

黎语没当回事，给自己和韩小梅弄了个大杂烩。

正好秦家买的有馒头，两人便一人一个馒头就着吃。

厨师看两人吃的香，肚子忍不住发出声响。

黎语扭头看他一眼，“锅里还有些菜。”

厨师马上明白了他的意思，乐滋滋地端碗去了。

*

秦家宴会厅。

秦老爷与秦家宾客觥筹交错，好不热闹。

席上，来自于南州府的花石花老板吃了口拔丝地瓜后道：“老秦，你这回找的大厨是个高手，不知是否可以帮我引荐。”

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