大燕文学

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第42章 试菜（第1页）

“那要没什么的事情的话，那我就先走了。”

贾赫鑫起身说道，“今天也算了却了一件心事，我想出去转转。”

“那注意安全，毕竟你现在可算上是伤员了。”道天司见贾赫鑫如此坚持，就没有打算再留他下来。

“那就祝你早日恢复心情。”王晓铭也留下了自己的祝愿。

等到贾赫鑫离开后，道天司就看向一旁的王晓铭。

“话说你今天来是干什么？平常也没见你来的这么勤奋。”

“哦对了。差点忘了正事。”王晓铭差点把今天晚上有人请客吃饭的事给忘了，连忙跟道天司说明情况。

“吃饭吗？那行，一会儿我去单独买些菜，晚上九点多你们过来就行。”道天司直接应了下来。

“那行，一会儿我wx跟他们说一下。”王晓铭搓了搓手掌，“那今天下午我就来掌勺吧！”

“这你得跟老爷子商量一下，我说的不算。”

道天司并没有直接应承下来，虽然他对王晓铭的手艺还是比较认可的，但是这事关天品居的招牌，他不敢贸然做主。

“可以！”

楼梯这时传来一道苍老的声音，“王小子的烧菜手法虽然和我们的烧菜方法不太一样，但是味道确实独具风格。一会儿你试一下菜。如果还跟以前一个水准的话，今天下午你和天司来掌勺，我老头子来给你们做帮厨。今天晚上的那桌菜的费用我也给你们免了。”

“那既然老爷子都发话了，我自然恭敬不如从命了。”

王晓铭笑着说道。

“那就做个鱼香肉丝吧，这道菜对你来说应该没难度，食材的话冰箱里面有。”

老爷子出了一个比较简单的题目，虽说这道菜不难，但却相当考验厨师的基本功，而且鱼香肉丝也是天品居里面非常容易被点的一道菜，让王晓铭来试这道菜也是相当合理。

“好！”

王晓铭一口应下，随后洗手，换了一套干净的围裙厨师帽，走到后厨开始做菜。

厨房里面很快就传来“邦邦邦”的切菜声，非常有节奏。

随后就传来佐料倒进油时刺啦的声音，空气里弥漫着豆瓣酱炒出红油的香气。

不一会儿一道鱼香肉丝就做好了。

“老爷子，您尝一下。”

王晓铭将筷子递给面前的老人，随后站在一边等候评价。

老人先是用筷子沾了一下酱汁尝了一下，随后又尝了一口菜。

“天司，你尝一下。”

老人并没有直接评价菜做的好坏，而是让一旁的道天司试了一下。

道天司拿起筷子尝了一口，顿时一股浓郁的鱼香味扑鼻而来。

“鱼香味很浓厚，肉丝也很滑嫩，味道偏辣一点，很下饭。”

道天司尝完之后，立刻给出了自己的评价。

“嗯！从味道而言，确实很好。我们的鱼香肉丝偏酸甜一点，而王小子做的倒是偏酸辣一点，倒是和他的口味较为符合。”

“那今天下午....”

王晓铭期期艾艾的问道。

“准了，今天你和道天司掌勺，我给你们俩当帮厨。老头子我很多年没做过帮厨了，正好今天找回当年的感觉。”

老人笑呵呵道。

“好香啊！你们是做了什么好吃的吗？”

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