大燕文学

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第156章 小算盘（第1页）

白果果是个说做就做的性子，恰好第二天就是周末休息日，她就连夜腌制起了食材。

她空间里囤的猪肉最多，足足有30多头猪，外加一堆零散的猪肉。

这些肉都是在一家卖放山猪的摊子上买的，是本地猪和野猪杂交出来的新品种，肉质细嫩腥味少，口感特别好。

白果果切了两大块五花肉，每块有10斤多，一块给贺刚做脆哨吃，一块切成三指宽的小条，做成脆皮五花肉。

还拿出了一些花生打算做成脆皮花生，再炸一些香酥黄豆就差不多了。

现在已经入夏了，白果果做的吃食都是水分少，能放得住的。

想到他们训练任务重，还经常出去巡逻，体力消耗大。

现在国内经济条件紧张，军队里吃的也没多好，最多是能管饱，要吃多好是不可能的。

白果果取出一些面粉，芝麻，花生，核桃，腰果，夏威夷果，还有白糖和奶粉。

白果果做脆哨的那份肉收在空间里，要做脆皮五花肉的那一些，用香料腌好也放在空间里。

把黄豆用水泡上，准备明天拿来炸香酥黄豆。

白果果把院子里的烤炉生上火，把所有的干果放到炉子里小火烘焙干水分。

芝麻放在最顶上的铁板上，没多久也烘香了。

白果果用手把烘干了的花生皮搓掉，先是用对窝子舂碎了芝麻粉，把芝麻粉倒出来备用。

然后挨个把其他的花生，核桃，夏威夷果等几样干果舂碎。

大灶里烧上火，锅热放植物油，又添了两勺猪油，油热后撤出几根柴，让灶里一直保持小火。

然后倒入面粉不断翻炒，待面粉炒香后加入所有的干果粉，最后再放入少许奶粉，少许盐和一些白糖。

最后把所有的食材搅拌均匀，待晾凉后装入罐子，营养美味热量充足的奶香油茶面就做好了！

白果果做了这个油茶面，比这个年代市面上能买到的油茶面要香得多。

人家卖的油茶面里最多加一点糖和油，好一点的，加上花生和黑芝麻粉。

可没有像白果果这样加了那么多坚果干果，还有奶粉。

白果果做的这个油茶面，要是能用机器压一压，那口感跟营养成分和压缩饼干是一样一样的。

只要的吃上一点，马上就能给身体提供很多热量和营养。

做好油茶面，白果果又趁夜做了一些脆皮花生。

白天用油炸东西香味太大了，只好趁着晚上没人的时候做。

她要做的是香辣味的脆皮花生，花生浸泡10分钟，沥干水备用。

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