大燕文学

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第31章 叫花鸡（第2页）

虎子更生气了，脸色都涨得通红通红的，小嘴巴一扁，好像就快哭了。

白果果一看不好，快把人家孩子给弄哭了，连忙过去蹲在他面前好一阵哄。

在吹了无数彩虹屁，和其他的小伙伴们都道过歉后，小虎子才愿意和好了。

一阵小小的风波过去，白果果带着5个小孩，每人搬了一块小石头做板凳，围着野鸡开动。

“英子一个鸡腿，小兰花一个鸡腿，钢蛋一个鸡腿，小虎子一个鸡腿，铁蛋和我每人两个鸡翅，其他的吃完了再分，好啦，公平公正，开吃！”

白果果给孩子们分完了鸡肉，举着她的鸡翅跟孩子们碰了个杯，带头大口的吃起了鸡肉。

孩子们学着她的样子，大家一起碰了个杯，也跟着大口的啃起了野鸡。

“白姐姐做的鸡肉真香，跟我二叔烤的不一样，鸡肉一点都不老。”

小虎子啃着鸡腿，嘴巴和脸上都是油光，还不停的夸赞着白果果的手艺。

其他的4个小孩也不停的点着小脑袋，他们也没吃过这么好吃的烤野鸡。

肌肉滑滑嫩嫩，还带着香菇，野蒜和野韭菜的香味儿，又咸又鲜，又甜又香。

连野鸡肚子里的香菇和野菜都比平时吃的好吃。

“我烤的这种野鸡，有一个特别的名字叫叫花鸡，把肌肉用盐巴和其他野菜香料搓揉腌制好，用泥巴封起来，烤的时候水分就不会流失，肌肉当然更嫩了！”

白果果边吃边解释，这次的叫花鸡，虽然是他做过的用料最简单的一次，但是也是最香的一次。

以前做叫花鸡，用的都是养殖的肉鸡，肉质没有野鸡鲜美，也没有用野菜和真正的野香菇。

只能说各有各的风味，不过她心里觉得还是野鸡烤出来的更好吃。

这么一想，她恍然觉得穿越到70年代，也不是一件糟糕的事情，至少能吃到很多原汁原味的绿色食品。

折腾了一早上，现在已经快到午饭时间，白果果和孩子们本就饥肠辘辘。

加上野鸡也不大，每只才一斤半左右，两只野鸡，再加上野鸡肚子里面的野菜还有野香菇，都被一大五小吃完了。

就连鸡骨头都被孩子们嗦得干干净净，这才让六个人每人吃了个半饱。

不过几个小孩子还要回家吃饭，倒是刚好。

吃过野鸡，孩子们自觉的把骨头收拢，挖个小坑给埋了，火也都被他们打来溪水浇熄灭了。

连灰都给埋了起来，收拾好残局，孩子们还给他挖了些野菜，又好运气的在一颗枯树上捡到了一些野木耳。

白果果自己也捡到了几颗椰香菇，现在还是早春，蘑菇还没出来。

能捡到这几颗野香菇，已经是非常好的运气了。

眼看已经到了12点，山脚都已经敲锣通知下工了，一大五小这才往村子里走去。

孩子们把他们捡到的柴火都倒在了知青点白果果的房门前，连后来采的野菜也都全部留给了她。

再加上之前白果果在小溪里捉到的鱼，还有剩下的一只野鸡，今天上午她可谓是收获颇丰。

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