大燕文学

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第190章 湘西米豆腐（第1页）

随着时间流逝，到了八月中旬，伊寒冰跟吴炜商量，伊明上学的问题。伊明想要自己去，伊寒冰却准备送伊明上学。

家里有保姆了，伊寒冰也敢想着送伊明。吴炜倒是没意见，家里有保姆，伊宁和婆婆的问题就解决了，想去送就送呗。

整理好伊明的行李，吴炜和伊寒冰也带着一个皮箱，俩人的换洗衣服就都能装下去。

为了让伊明早点去适应一下，24号，三人坐飞机去了星城。

到了星城，直接去了岳麓区师大附近，去了湘江酒店住下了。准备第二天带着伊明去报到。

这时候湘江酒店是紧靠着橘子洲大桥。本来吴炜想去芙蓉宾馆那里，考虑到那是涉外酒店。人多嘴杂的，于是选择了湘江酒店。橘子洲大桥建于上世纪70年代，横跨湘江之上，是跨越湘江之上的首座桥梁。也是星城的地标性建筑，站在酒店的窗户边，可以欣赏到橘子洲大桥的整个风貌。以及湘江的全景。

晚上，吴炜安排俩人吃了顿正宗的湘菜。小炒黄牛肉，臭豆腐，酱板鸭，糖油粑粑。吃的三人都很满足。

第二天，伊寒冰和吴炜一起与伊明去了师大报到。等伊明把手续办完，分到了宿舍。吴炜把伊明的被褥取来。伊寒冰帮着伊明整理好床铺。

给伊明留好学费和零用钱，嘱咐了一番，千万才把钱放好。伊寒冰就回到了酒店。

吴炜安慰伊寒冰，伊明长大了，他自己能处理很好自己的事情。

为了缓解伊寒冰的失落情绪，吴炜带着伊寒冰去了湘西溪州，这里是电影芙蓉镇的拍摄地，现在这部电影正在这里拍摄。位于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县的溪州因为拍摄芙蓉镇，后来改称芙蓉镇了，现在还叫溪州或者王村。

这是一个具有悠久历史的千年古镇，四周是青山绿水，镇区内是曲折幽深的大街小巷，临水依依的土家吊脚木楼以及青石板铺就的五里长街，处处透析着淳厚古朴的土家族民风民俗。

吴炜的印象里这里的米豆腐非常的出名，现在却是只有一家卖米豆腐的。吴炜知道，芙蓉镇电影还没有上映。所以米豆腐也还不为大众熟知。

米豆腐的原料是大米、大豆、石灰，米豆腐色泽金黄、柔嫩滑口，切在碗里根据个人的口味加上佐料后，放在特制的火盆上烤好即可。

火盆烤的米豆腐，远远就能闻到一股诱人的香味，再搭配麻辣的佐料，香嫩可口，别有一番滋味。

在吃法上，虽然有直接食用，也有加醋，或者油辣子甚至下火锅吃的，但是大部分都是蘸着辣椒水吃的，也可以用少许的清汤在米豆腐上加上蒜末、辣椒面、香菜、后浇上热油。一碗令人垂涎三尺的米豆腐就出锅了。

伊寒冰却是对这里的米豆腐称赞有加，川省也有这样的米豆腐，但是做法和这里的不同。没有这里做的好吃，而且做法也符合川省出身的伊寒冰口味。吃了一碗意犹未尽的。

吴炜又要了一碗米豆腐，这才让伊寒冰吃的满足。

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