手机浏览器扫描二维码访问
第九十章 番茄蛋汤（第1页）
如果要给华夏餐桌汤品排名，蛋花汤绝对是当之无愧的榜首。
从千家万户到大学食堂到私厨酒店都能见到这道传奇的汤料理，区别在于是番茄还是紫菜，是好喝还是涮锅水。
苏子放在老南方学习的时候有一位神人可以用保温杯制作出味道绝佳的紫菜蛋花汤。
恰好那段时间直播很火，这位神人拍的短视频轻松刷到千万点击，还凭借保温杯料理系列成为一个互联网餐饮品牌合伙人。
虽说这个品牌苏子放听都没听过，但也不妨碍他在市场上几轮融资，然后宴宾客，起高楼，楼塌了。
苏子放知道那位神人最后的消息还是在朋友圈里。
有不少神人的同学、学长学弟、学姐学妹都转发了一个催神人还钱的文章。
苏子放好奇点开链接，才知道神人担任合伙人的公司因为大量制作和铺货保温杯导致资金链断裂倒闭，神人临走前还以买机票为由向每一个老南方的同学借两千块。七八中文最快^
看着密密麻麻的催还款账单，苏子放由衷的感慨还好自己没钱，也没有神人的微信好友。
感慨一番，苏子放开始制作番茄蛋汤。
选成熟的红番茄两个，在炉灶上火烤后剥皮。这也是苏子放发现的小窍门，比起十字刀开皮后用开水烫的速度，直接上火烤更快，而且还会有一种特殊的香味。
烫好的番茄剥皮后切片，外层被火炙烤后已经开始流出酸甜的汁液，看着就很好吃。
两枚鸡蛋搅散成蛋液，另取生粉加入温水调成淀粉水。
苏子放一边调制一边怨念颇深：“都说什么番茄蛋汤，不加淀粉水试试看，全都是涮锅水。”
要不是老南方的老师提点，他还真的不知道这才是一些酒店中番茄蛋汤好吃的秘诀，因为单纯的汤并不会形成符合风味的口感，蛋花是蛋花，番茄是番茄。顶多算是番茄水。
可是一旦勾芡，汤汁就会形成悬浊液，口感更加浓郁，也更利于蛋花形成，而且用特殊的倒蛋液的手法还可以使蛋液被拉成薄片，更加美观。
准备好所有材料，苏子放开始煸炒番茄片，热锅，少油，将番茄片尽数倒入锅中。
“呲啦”一声，番茄香味瞬间扑面而来。苏子放将番茄压碎，炒出汁水，又加入一勺番茄酱补充番茄风味，汤汁看起来也更加红润。
等到番茄块全部析出汁水变得沙软，将刚才调好的芡汁倒入锅中，瞬间一锅番茄汤便熬制的差不多了。
加入盐和糖调味，等到锅中沸腾，将装蛋液的碗高悬着，沿着沸腾的地方呈细线状倒入，沸腾的汤把蛋液拉伸成薄薄的片状。
最后撒上葱花，关火。番茄蛋汤出锅。
上餐的时候，苏子放特意带了一碗米饭给谢安，毕竟刚才那份回锅肉真的有些下饭。
他在厨房留的锅底都能吃完一碗米饭，外面那一大盘，谢安要是空口吃完估计有些难。
“呐，番茄蛋汤。”苏子放将一口陶钵放在桌上，推到谢安面前。
“谢谢苏老板。”谢安笑一下美滋滋地揭开锅盖，“嘿嘿。”
香气透出来让苏子放也跟着咽下口水，自己的手艺似乎越来越好了。
【番茄鸡蛋汤，售价5元每盅。】
仿佛是为了肯定苏子放的厨艺，系统发来官方认证，并且附带一份惊喜礼物。
【恭喜宿主菜牌数量达到十道，获得奖励料理：酱牛肉。】
奥术武装 兴汉从一杯毒酒开始 宇宙中的无数个我们 灵气复苏中的岁月妖 江瞳探案录 神魔卫 谬谷 楚若兰 不成名就回家继承亿万财产 飓风战魂之战神起源 辉煌的人生从幼儿园开始 五行赏金猎人 开局八百个火影 青木仙缘 万界无敌门主 武者横行 我创造了旧日之神 我将不败 我在罗德岛当博士 我有百倍经验
裴爷您夫人太凶残了
重生虐渣，暴爽来袭！爹系老公撩死人不偿命超级甜爽文！前生，桑暖被渣男蒙骗继妹羞辱，最后落得个家破人亡死不瞑目的下场。老天有眼，她重生归来，猛得一P！伪善继母？白莲花继妹？深情渣男？呵呵！前世欠我的统统都给我还回来，变本加厉的那种！唯一的意外，就是不慎惹上了传闻中权势滔天阴戾残忍的裴三爷！裴泽寒目光清冷想让我帮你？桑暖点头如捣蒜，除了你，没人能帮我。你想让我做什么，我全都满足你。某人勾了勾唇嫁给我。京都上流社会人人都知道裴爷有个藏在金屋里的宝贝，从来不带出来见人，问就是我夫人农村人，胆小，怕生，什么也不懂。直到某天爷，夫人她妹妹带资进组抢了她戏份，夫人把导演和投资人全给炒了！让您拿钱。爷，太太把觊觎您的那几位千金小姐全给打住院了。爷，几大黑客组织说夫人是他们老大。爷，三大影帝，五大流量都来跟夫人求婚，说夫人是他们心目中的可遇而不可求。爷，夫人说裴泽寒忍无可忍摔了手上文件说什么！夫人说，她要跟您离婚！当天晚上，裴三爷丢给桑暖一份产检报告，在她耳边咬牙切齿揣着我的崽，再敢跑，打断你的腿！...
超凡相师
叶玄立志成为相师...
穿成摄政王的炮灰前妻
温秾秾只是一个替身演员，本想在演艺圈闯出一番名堂的，不想，一睁眼，竟然成了书里，摄政王的炮灰前妻。为了改变惨死的结局，她决定攻略摄政王。禁欲矜贵不近女色的摄政王，看着贴上来的女人，面无表情，声音冰冷离本王远点！一众贵女们嗤笑，就温秾秾这样的草包，摄政王殿下又怎么可能看得上？所有人都等着看她被休弃。后来的宫宴上，看着离自己十万八千里远的女人，摄政王依旧面无表情，声音却带着诱哄秾秾，离本王近一点。一干文武百官说好的清心寡欲不近女色呢？众女眼巴巴的期盼着，也没盼到温秾秾被休弃的那一天，反而看着她被摄政王一路宠上天。众女脸火辣辣的疼。（1v1，双洁，甜宠）...
薄总，夫人又想开溜了！
帝都出了名的商业鬼才竟是个爱妻狂魔！他的爱情宣言是孩子只是意外，她才是我的真爱！...
开局成为三流校长
书海阁小说网免费提供作者传奇校长的经典小说开局成为三流校长最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说当苏叶感慨校长难当的时候，最强校长系统却是宛如神降！三流的学校？呵，怎么了？从一个三流的学校，慢慢的升级变成一个名震世界的人文圣地。经管学院，成为了新的华尔街！体育学院，培养出来无数夺得奥运金牌的运动健将！传媒学院，无数的影帝影后从这里走出！人文学院，在全世界掀起了一场中国风医学院，高挂悬壶济世，解决重大疑难杂题。注定天华学院要成为世界顶级名校，苏叶成就一代传奇全能校长。PS（日常轻松流，宝...
比翼苍穹上
给我一本书的时间，我将还你一个悸动的故事，和一个肆意哭泣的理由。但是，在我地盘里，你就得听我的！每周日至周四，晚六点整准时更，每周五不更，为啥？陪父母陪爱人陪朋友陪自己，周五的晚上放你们自由，拥抱生活。放心，有的是库存，每周六上午下午各一篇，不差事。故事简介女主带着战机迷踪，男主带着战机殇，在地上相爱在天上相杀，酣畅淋漓的故事。片段1他注视着天空，冷冷地对我说听说过空葬吗？我手...