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第六十四章 地里栽红苕感觉不错（第3页）

心里这样想着，李闲鱼手上栽红苕的动作却不停。

和栽秧子比起来，栽红苕要更轻松一些。

红苕，也称为番薯、红薯。一些地方还叫做地瓜、甜薯等。

在村子里，红苕是一种种植量比较大的作物。

几乎家家户户都会种植。

因为它既可以吃，又可以作为饲料，还能够加工成为红苕粉。

作用非常大。

作为吃。可以在煮饭的时候，削一根红苕和饭一起蒸，味道不错。

另外还可以烧来吃。

农村里的柴火灶，在烧火的时候，将一根红苕丢进灶堂里，不一会儿就能够烧熟。

非常香。比蒸出来的更好吃。

现在城市里有烤红苕卖。用碳火将红苕烤熟。

原理和农村里将红苕丢进灶堂里烧差不多，但口感上要差一些。

真正好吃的烤红苕，还是要将红苕丢进柴火灶的灶堂里面去烧才得行。

除了吃之外，更多的还是用作饲料。

红苕是一种非常好的饲料。

不仅红苕本身是一种饲料。它的根、茎、叶，也同样是一种饲料。

在红苕还未成熟的时候，就可以适当将一些红苕藤割来做饲料用了。

无论是拿来喂猪，还是喂鸡、鸭、鹅等，都非常好。

当然，嫩一点的红苕藤尖，也是一种很好的食材。

拿来炒着吃，味道不错。

除了吃和用作饲料之外，加工成红苕粉，也是村子里红苕的一种重要用途。

每年都会有不少村民将红苕加工成红苕粉。

一部分自己用，更多的拿去卖。

非常好卖。

因为红苕粉是最好的淀粉之一，几乎家家户户都是必备的，大家很喜欢用。

李闲鱼拿一把剪好的红苕藤，继续操作。

栽红苕是栽红苕藤。

先用红苕育藤。育出红苕藤之后，随意剪一截栽在土里就可以了。

生命力很强大的一种作物。

时不时劳作一下，感觉也非常不错。

……

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