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&ldo;行吧。&rdo;吕星渺不再多说。
忽然他瞥到了饱满的花甲,现在已是夏秋,正是吃这个的时候,不如做一道爆炒花甲?而且,印象中好像还没给蒋岐做过这道菜,不担心能认出来。
说做就做,吕星渺提了提袖子,用布包住所有头发,抓了一把花甲。
一旁看戏的仆人嘴巴翘得老高,&ldo;老爷最讨厌菜里有沙子,这乞丐还特意选花甲,真蠢。&rdo;
吕星渺但笑不语,舀了勺沸水放到花甲盆里,原先闭口的花甲,一个个自觉吐出沙子来。
&ldo;竟然还能这样?我以前都是放盐,但是还是有很多沙。&rdo;仆人惊道。
吕星渺切菜很是游刃有余,&ldo;你那个当然也可以,但是没这个更有效。&rdo;
说话的功夫,吕星渺就切好了一盘菜的作料,把花甲焯水,捞出,花甲肉白白嫩嫩,一点都不老。
管家和仆人边扇风边看他做菜,一时竟不去做正事,都窝在厨房里看。
吕星渺打了个响指,&ldo;爆炒!&rdo;
对面烧火的仆人连忙加火,柴火味在整个屋子蔓延,屋外开始升起滚滚烟雾。吕星渺三下两下把锅里的水铲掉,倒入菜籽油,朝烧火的人喊,&ldo;小火!&rdo;
仆人拉了几根柴火出来,吕星渺放入葱姜蒜,小火炒,自然辛香味扑鼻而来,老管家吞了吞口水,已经到饭点,有点饿了。
&ldo;大火。&rdo;
接着他加入米酒和生抽、辣椒,香辣味更上一层,还有淡淡的酒味夹杂其中。
菜熟了,吕星渺叫人去拿盘子。
盘子上铺着青嫩的竹叶,浇上热腾腾的花甲,竹香味飘散开来。
如白玉的盘子,加上翠□□滴的竹叶衬托,上面盖着杂色的花甲,红辣椒像灯笼一样点缀着,红配绿,煞是好看!
&ldo;大功告成。&rdo;吕星渺很魔性地又打了个响指,尝了尝,做得这么好吃,不想给前男友吃怎么办……
&ldo;尝尝。&rdo;
管家吞了吞口水,眼睛在发光,却摇头,&ldo;我们怎么能吃,这都是给老爷吃的,我们看看就好。&rdo;
&ldo;哦?爆炒花甲?我倒要尝尝。&rdo;忽然门口传来一句磁性深沉的声音。
吕星渺夹菜的手猛然一抖,心扑通扑通跳,如耗子见到大猫,惊恐地望向门外。
因为这声音,就是他前男友蒋岐!重点是,他脖子上的猪笼草,真一闪一闪地在发led光!
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