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第3章 店有名谓之食味（第3页）
杜悠然擀面的速度很快，不过一会功夫就已经擀好。
杜悠然把擀的厚薄适中的面皮堆成三层，用切面刀开始切面。
“当当当”
切面刀和案板台接触的声响，干净利落而又动听随着杜悠然的动作穿了出来，随着这样的声响，面条也随之切好，每条的长约三十厘米，粗0.1厘米，从新码放好。
拿出碗中剩下的面粉，均匀的撒在做好的面条上面，等忙完这些水也正好烧开了。
“终于可以开始煮面了。”
杜悠然擦了擦额头上的微微汗意，开始下面。
杜悠然把面条丢了进去，瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里舞出各种舞动银蛇的魅力姿态。
这时候，炸酱也好了。
杜悠然把熬好的炸酱倒入一个褐色陶碗中，把黄瓜丝也放在一个白磁碟中，准备好这些后开始盛面。
专用的漏勺和长长竹筷，杜悠然灵活的运用，一次就把所有的面条夹到了漏勺里，又极快速度的放入冰水里过了一遍，然后放进准备好的青花碗里。
杜悠然把面和炸酱放入了托盘。端起托盘，往院中走去。
“吃饭了，姑奶奶。”
“哎哟，我最爱的炸酱面，太幸福了。”赵佳人欢快的对着面前炸酱面左看右看的，别提多开心了。
赵佳人端着面碗放在自己的座位前，按照自己的口味把炸酱同面条一起拌好后，拿起筷子准备开吃。
好吃就一个字，只说一次。
“吸溜吸溜”
“太好次了。”赵佳人口齿不清的咕囔了句。
这个时候的赵佳人绝对和女神二字不沾边。
面条的嚼劲吃进嘴里爽滑，面条本身的麦甜味加上炸酱的咸香黄瓜的清香，那多重而又简单的味道在口腔里不停的翻江倒海。
“吸溜吸溜”
整个院子里都开始回荡着赵佳人狼吞虎咽的吃面声，当美食好吃到一定境界的时候谁还管自己的形象问题。
“咕噜”
咽下最后一口面。
“嗝~”
赵佳人不由得打了一个响亮的饱嗝。
“太好吃了，我怎么没发现你~嗝~好吃？”
“不是，你的面这么好吃。”
赵佳人下意识的摸了一下自己已经有点小凸的肚子，看了看自己的空碗，又望了望厨房叹了口气。
“太可惜了！根本吃不下第二碗了。”[rg]
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