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她又放出了下一段片花。
“这是沙卡蔬卡,也叫北非蛋!”
看着大屏幕上那五彩缤纷的煎蛋,蕾切尔介绍道,
“这东西的味道非常不错,而且,我觉得这可能是世界上最漂亮的煎鸡蛋了!”
说着,她还舔了舔嘴角,似乎是在回味其中的味道。
而大屏幕上,则正播放着她小口小口地吃掉北非蛋的样子,这让不少人都小声笑了起来,
“看起来的确很好吃,也很漂亮!”
奥普拉附和道,并顺手切换到了下一段
“那这段呢?”
“这是塔津!”
看到大家已经被食物给吸引了,蕾切尔便笑着介绍道,
“塔津是一种炖菜,口感软烂,是摩洛哥当地比较常见的特色菜。制作塔津需要用到塔吉锅,塔吉锅是原产于摩洛哥的一种微压力锅,能最大程度上让水蒸汽循环,减少水汽流失当地人一般是早上将塔吉锅烧热,把食物摆放其中,加盖,晚上回家就可以享用了。”
“一般来说,塔津有几种固定搭配:蔬菜的(豇豆、土豆、胡萝卜、南瓜等),牛肉或羊肉的(豇豆、土豆、胡萝卜加上大块的牛羊肉,肉一般在下面),鸡肉的(咖喱味的鸡肉块配酸甜的梅子和大杏仁、或洋葱和橄榄)。”
“我在这段片花中,吃的就是酸甜可口的鸡肉梅子味道的塔津……”
*
“咕噜!”
看着电视屏幕上蕾切尔·薇姿吃东西的样子,吉安娜情不自禁地咽了下口水。
而一边的艾米莉也比自己的室友好不到哪里去
女孩甚至觉得,刚刚吃完不到1个小时的晚饭已经被自己年轻的胃给消化殆尽了。
「一定是晚上吃的东西太少了!」
艾米莉心中给自己找着借口。
她转头看了一眼旁边的吉安娜,正巧对方也在看她
“要不然,明天去找家北非餐厅试试味道吧!”
二人异口同声地道。
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