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有了决定之后,李逍不再去想作品的事情。
对了,今天要不要专门再去抓一些小龙虾?
再抓个十几只,加上昨天那十来只,就可以下锅了。
前面就有一块田。李东海正驾着犁耙在田里犁田。
过去看看。
到了田边后,李逍说道:“东海叔,小龙虾你看到多不多?”
李东海道:“你要小龙虾吗?小龙虾看到不是很多,我没抓。不过,这块田里黄鳝比较多,我都抓了十几条了。你要不要?要的话你拿去。”
犁耙一过,很容易将躲在洞里的黄鳝翻出来。
黄鳝其实是一种很好的食材。
肉质细嫩,味鲜美,又营养价值和药用价值都很高。有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。
不过,李逍不喜欢吃黄鳝。也不喜欢加工黄鳝。
主要是看着跟蛇一样,有点心悸。
“东海叔,我不要黄鳝。我下来抓点小龙虾,今天晚上吃小龙虾。”李逍说道。
李东海点头,“那好。那我再看到有小龙虾的话,就给你抓住。”
“好。谢谢东海叔!”
说完后,李逍脱掉鞋袜,然后又将手伸进衣服口袋里,从储物空间里拿出一个袋子。
下到田里。
开始抓小龙虾。
不是很多,但也还行,一个小时之后,抓到了差不多20只,李东海也顺手抓到了5只。
够了,能够下锅了。
李逍回到田坎上,洗干净手脚,穿上鞋袜后,和李东海道别。
回家了。
回到家里后,又把昨天抓回来,养到石缸里的那十来只小龙虾捞出来。
全部清洗干净后,去虾头,扯虾线。
一番操作后,所有小龙虾全部处理好,只等下锅了。
现在做小龙虾有各种小龙虾调料包,很方便。但李逍不需要调料包。自己炒点料,比用调料包做出来的更好吃。
时间下午5点20,可以开始做了。
先炒料,再把小龙虾下锅烹饪。一阵操作后,看上去非常诱人的麻辣小龙虾出锅。
先尝一个味道怎么样?
这还是今天第一次吃小龙虾。
去掉虾尾上的壳,吃进嘴里。
相当不错,很好吃。
另外再炒一个蒜苗回锅肉。
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