大燕文学

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第4章 羊肉火锅（第1页）

房间里的人都沉浸在诗情画意里，突然被惊醒。刘元一听是名声不好的王铈，以为邓晨跟他混在一起，一定要阻止，张口就说：“不见，良人哪里会写”，突然看见小娥和邓晨楞楞地看着自己，于是声音极小的冒出尾音“诗啊！”。

“伟卿兄，别来无恙啊！”这时王铈不请自进，已经来到院中。不知道的还以为是多么要好的朋友呢。此时的刘元也以为是邓晨的狐朋狗友。

只有邓晨恨得牙痒。

“这不一别三日，甚是想念，特来看看伟卿兄。”王铈继续边走边说。

邓晨起身出门，大声说：“你怕是过来看看我死没死吧。”

气氛瞬间僵住，因为这话说对了，王铈就是看看邓晨死没死。那日醉香楼邓晨凭借蛮劲落了王铈面子，赢得魁首青睐共饮美酒，气得他转身就走，晚上安排了八个好手埋伏在密林岗，结果折了六人，伤了一人，只有王十三完整跑回来，跟他报杀死了邓晨。王铈一方面折了六个好手心疼不已，一方面听说邓晨死了又痛快不已。但是，邓晨可是都尉之子，必须弄清楚到底什么情况，好做下一步安排。结果让人去密林岗一查，果然死不见尸。

王铈抱拳道：“伟卿兄说笑了，君子重文轻武，敢不敢来端午诗会上切磋切磋？”

端午诗会每年一次，是新林城城主府在五月五日举办的斗诗会。城主是当今皇帝王莽的九公主王蒹葭，这王铈乃其远房族弟。

刘元一听，也看出来邓晨和王铈微妙关系，甚是担心，不断给邓晨使眼色，可是邓晨视若无睹。径自走上前说到：“有何不敢，怕你不成？手下败将，我就再给你一次机会！”

王铈一听笑了，“期待伟卿兄大驾光临，不过提醒你一下，有人替我斗诗哦。没听说过三性纨绔也会作诗啊，哈哈，走！”。

刘元看着王铈走远，紧张的说：“良人，咋办啊？小娥，今天初几？”

“今天四月二十，还有半月！”小娥赶紧回道。

“咋办？凉拌！”邓晨抛下一句，然后潇洒地说：“吃饭。”

潇洒，这午饭可是不怎么潇洒，除了炖鸡尚可，其他的简直就是煮猪食吗，可是糖吃多了也不甜啊，何况这顿顿炖乌鸡，也受不了啊。

话说这跪坐虽然不能忍，但是比起猪食还是可以忍一忍的，于是下午邓晨决定去厨房看一看。心里想着，家人们看本少主给你们露一手吧。

到了厨房一看，邓晨傻掉了。只见灶台之上居然有三个眼，挺高级啊，都有三眼灶了。可是炒菜的锅呢？没有！有的是釜，陶罐，我勒个去，难怪都是煮啊。看来想一显身手也没那么容易，小说里都把穿越写得那么牛叉，我类乖乖，我都有人工智能加持了，咋还这么受限呢，装个叉都不行。

跟厨房师傅聊了聊，了解到大汉朝还是有调味品的，已经有了菽酱，就是豆瓣酱，酱油，芝麻酱，韭菜花，八角、大料、桂皮、香料、辣椒，葱姜蒜还是有的。蔬菜也有很多，葵（就是冬苋菜）、菘（就是小白菜）、芸（就是油菜）、芥菜、天葵（就是木耳）、蘑菇，豆腐皮的没有，豆腐还是有的吗，土豆地瓜没有，粉条也没有，不过这些东西就够了，交代师傅各洗一些备用。羊肉也是有的，这个必须有，就是没法切那么薄。于是邓晨找两个师傅切羊肉片，交代了注意事项，越薄越好。

邓晨交代好了师傅们的工作，自己到一边去调蘸料，这才是火锅的灵魂吗，必须亲自上手。得感谢张骞同志吗，出使西域给大汉带来了很多调味品，值得表扬。

问题是后世邓晨吃过火锅，也做过火锅，可是底料蘸料都是买的成品啊。他哪里调配过啊，不知道配方啊。但是，他有手机，手机里有人工智能模型。饶是如此，他也是大费周折，总是少这个调料，没那个食材。于是找了个简易版大众口味的底料和蘸料配方，付诸实践就简单了，还别说，干过一遍基本上烂熟于胸。

快到晚饭点了，邓晨喊来了小娥，让她把内宅所有人，邓晨的子女啊，管家奶妈啊、侍女啊、护院啊、佣工啊，总之所有人喊来主院用晚饭。好家伙，五六十号人。邓晨让下人在院里生了五堆木柈火，找来五口釜架在上面，倒入清水，放入底料煮沸。然后给每人一双筷子一碟蘸料。让师傅把羊肉、蔬菜等涮品备齐放到边上。

下人们席地而坐，主人跪坐在垫子上。邓晨看大家就绪，站起来喊话：“大家最近辛苦了，今天少主请大家吃一种新的吃食，叫什么呢，火锅。怎么吃哈，我示范给大家看。”说着，他夹起一片羊肉，在釜里涮了涮，然后夹回放入蘸料碟里蘸了蘸，送入口中。或是大汉的食材新鲜，或是太久没吃涮羊肉了，那口感、那味道，邓晨闭起眼睛体验着回味着这感觉，久久不语。

大家都盯着看，然后见没下文了，你看看我，我看看你，只愣神片刻，于是大家有样学样，夹一片肉，涮一涮，蘸一蘸，嚼一嚼，于是嘘声一片。

刘元吃着嘴里的美食，心里感慨着，这还是她的邓郎吗，三性纨绔变厨神了？这也太不真切了！满满的幸福感有没有。

小娥用舌头味蕾感受着蘸料的味道，体验着羊肉的鲜嫩口感，她也感觉分裂了，居然能够吃到如此美食，关键还是她家少主做的美食，不，是首创，没听过有火锅这种美食啊！

咀嚼声过后，叹息声起，叹息声息，赞美声起！于是院里一片嘈杂，下人们也忘记了有主人在，孩子也忘记了有大人在，都不管不顾了，尽情享受着美食。

突然有人喊，哎，这菜涮起来也好吃啊！

又有个汉子喊道：“有酒吗？这么好的美食怎么能没有酒助兴。”

于是厨房师傅去拿酒。

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