大燕文学

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第28章（第1页）

&esp;&esp;“尝尝，刚出炉的馒头，味道不比外面买的差。”

&esp;&esp;昨晚江姨便连夜将城门口的锅炉搬到了家中，在院子里架起一个简易的厨房，一旁的篮子里全是今日的食材。为了许朝歌的这个生辰，江姨怕是公鸡都还没睁眼就开始收拾了。

&esp;&esp;“一会儿我煮两个鸡蛋，咱就着酱菜馒头吃。”江姨笑得合不拢嘴，“就跟过年一样。”

&esp;&esp;经过十年的发展，铭朝的生产力早已达到顶峰。像鸡蛋、鸡肉鱼肉之类的荤食，寻常百姓都吃得起，城中家家都会在院子里养上几只鸡，哪怕只是来了个不相熟的远房亲戚，甚至只是遇到个投宿的过路人，也会热情地杀只鸡来招待，正应了那句“故人具鸡黍，邀我至田家。”

&esp;&esp;只是江姨向来清苦惯了，省了几十年，哪怕现在生产力过剩，她也依着以前的性子，将好东西都存起来留给孩子，自己照常吃些糠咽菜。

&esp;&esp;说起来，哪怕是现代，也有很多父母如江姨一般。

&esp;&esp;“江姨，今日这般喜乐的日子，吃两个蛋怎么够？”她从菜篮子里再拿出一个，未等江姨反应过来，便单手打入锅中，“天气热，鸡蛋放不长久，还是早些吃了比较好。若是还没来得起及吃就臭了，该有多可惜？”

&esp;&esp;祁牧野运气极好。早些日子，许朝歌带着祁牧野早年誊抄的字林到面摊温习，恰巧被一书肆老板瞧见。见上面字迹隽永，便有意找她誊抄些诗歌，由此，祁牧野又不费吹灰之力便得到了二次穿越的工作。

&esp;&esp;今日大部分食材，便是祁牧野靠抄书得来的钱买的。

&esp;&esp;经济独立的爽点就是，花再多也不会心有愧疚。她许久未做蛋糕，此次怕是要耗费很多食材，若花的是江姨的钱，祁牧野怕是得羞愧得三天三夜都辗转难眠。

&esp;&esp;二人的说话声扰断了许朝歌的清梦。她像祁牧野那样，穿好衣服走到窗前，弯腰细细观察着窗沿的小草，伸个懒腰，一边松展筋骨，一边朝声音源头走去。

&esp;&esp;祁牧野正对着一篮子的食材与江姨讨论做法，曦光透过两人的发丝，衬得二人面颊熏红。嫌袖子太过累赘，祁牧野干脆将它卷了起来，站在江姨身边，有模有样地切着案板上的食材。

&esp;&esp;许朝歌靠着门框，看着院子的二人，竟一时忘了自我。自从爹爹离世，这个家，好久没有这般圆满过了。

&esp;&esp;祁牧野在蘑菇上划了两刀，向江姨炫耀她所谓的中原的做法，余光瞥见许朝歌的身影，捏着蘑菇露着胳膊朝她奔来。

&esp;&esp;“看我切的蘑菇，好看不？”祁牧野咧着嘴，扬着下巴，活像一只等待主人夸奖的小狗。

&esp;&esp;“这哪能算切？”许朝歌拿过蘑菇左右端详，“这不就是拿刀在上面划了两下吗？”

&esp;&esp;“这叫艺术懂不懂？你看，在面汤里加两颗这样的蘑菇，放几片菜叶，再加个蛋，多好看！”

&esp;&esp;“对我来说，好吃才是最重要的。”

&esp;&esp;祁牧野嗐了一声：“江姨做的，怎会不好吃？”

&esp;&esp;“你是寿星，今日你最大，你便在这歇着，待我俩准备好了，你再过来吃就是。”祁牧野从屋里搬来一张竹椅，“今日阳光明媚，温度也刚刚好，你坐在这晒太阳，有什么需要你唤我。”

&esp;&esp;许朝歌笑道：“怎么听着你像是我家的丫鬟？”

&esp;&esp;“可不就是？”祁牧野伸手捏捏她的脸颊，“我的寿星大老爷！”

&esp;&esp;铭朝的吃食，大多是以蒸、煮和炙烤为主，民间尚无“炒”这个概念。不过好在有江姨煮面的那口大锅，烧干水加入猪油，加上江姨那支大铁勺，倒也能勉强算是炒。

&esp;&esp;铭朝的荤食，以羊肉为主，逢年过节煮羊肉，炙羊肉是每户人家必备。猪肉也有，但比较少见，且价格昂贵，一般人家很少能吃得起，只有遇到特别重要的事情，招待重要人物时，才舍得割上一斤烹煮了吃。

&esp;&esp;祁牧野做的是猪肉炒青芹，虽然铭朝调味料极少，但至少还有胡商带来的胡椒，再撒上些盐巴，味道与现代没什么差别。

&esp;&esp;“好香啊！”许朝歌凑上来，耸着鼻子一个劲地问着香味，“姐姐，你从何处学的这种吃法？”

&esp;&esp;祁牧野舀起一肉片凑到许朝歌嘴边：“尝尝咸淡。”

&esp;&esp;“这是我在西域出游时，在一家酒楼学来的。”祁牧野秉着什么新鲜事物都往西域上扯的原则瞎掰着，“主厨见我有缘，便将这个做法教予我。只是这秘方是他家酒楼独有，切不可外传，你可千万不要向外人说起这道菜，若是想吃，我像今日这般偷偷做给你吃便是。”

&esp;&esp;许朝歌两指捻着肉片，仰着头送入嘴中，一面斯哈着呼气，一面眯着双眼，双手不断挥舞着：“好吃~”

&esp;&esp;江姨：“姐姐还未动筷，你便自己先动手了，像什么样子？往日教你的礼节都忘了？”

&esp;&esp;“无事，江姨。”祁牧野将锅中的猪肉盛入盘中，交给许朝歌，“都是一家人，不必讲究那些虚礼。况且，今日是朝歌生辰，万事都得由着她。”

&esp;&esp;江姨无奈地看了眼许朝歌，端着那碗长寿面唤道：“朝歌，先来吃面。”

&esp;&esp;许朝歌依旧捧着那盘猪肉炒青芹：“我就着它一起吃。”

&esp;&esp;“这怎么成？现在吃了晚上吃什么？”说着，江姨就要伸手去夺，许朝歌年纪小，反应快，一下便躲了过去。

&esp;&esp;“没事，江姨。”祁牧野走过去，拉开互相博弈的母女，“这菜就是趁热吃才香，晚上的菜，我晚上炒就是，不必担忧，我买了不少肉呢！”

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