大燕文学

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第177章 钓友组合（第1页）

“家常版的香辣烤鱼走起~”

草鱼侧边从后往前划开，给鱼骨的位置轻剞花刀。

姜片、小葱、柠檬、料酒、生抽酱油、黑胡椒碎、少许的蚝油和盐给鱼进行一个腌制入味儿的操作。

十分钟之后将所有的香料去掉，此时的鱼肉看起来已经有鲜美多汁那味儿了。

在鱼的附近重新放上葱段和姜片，还有切好的洋葱。

放入烤箱两百度蒸二十五分钟。

此时做一个调料。

热油下姜、蒜、花椒爆香。

人类最伟大的发明，火锅底料加两块，再加入一勺豆瓣酱化开，加入一些家里有的蔬菜。

这里徐尽欢放到是莲藕、香菇和土豆。

再加入生抽白糖提鲜调味。

此时拿出烤鱼专用的深锅，娃娃菜和金针菇铺底，千张也放上一些，然后倒入刚刚烧好的调料，加热水没过食材表面。

此时的烤鱼已经烤好了，香气四溢。

徐尽欢将鱼放进深锅中端出去，发现外面已经聚满了人。

“大家都过来啦，怎么还带这么多食材？”

徐尽欢看着这十人份都吃不完的烧烤，顿时放弃了要煮火锅的想法，三只烤鱼加上这些烧烤已经够吃了，不能浪费食物。

“当然也得自带食物咯，不能白吃嘛。”

于泽和钱在此时专心致志的烧烤。

其他几人则是在帮忙。

“来来来，大家让一下，咱们今天的主角烤鱼来了！”

季温书赶紧起身，给徐尽欢腾了个地方。

“主角真谈不上那个，今天就简单的烤三只鱼而已。”

“简单？这么香的烤鱼还简单啊？”

“是呀，直接借助烤箱的帮助就可以了，你们先烤着，我去拿点果汁和开胃的点心。”

“好！”

于泽不敢想，要是一会能一口果汁一口烤鱼的吃饭，他会是个多么幸福的小男孩。

徐尽欢其实做点心并没有做饭那么的得心应手，他也翻车过，但没告诉别人罢了。

说好的拿点心和果汁，徐尽欢又炸了一些小酥肉，小酥肉蘸干碟非常的好吃。

在这外面的草地上吃饭，吃的就是一个氛围，其实菜有多好处根本不重要，重要的是朋友们的欢声笑语...

徐尽欢是这么想的，但是有人不是...

“哇，能教教我这烤鱼怎么做吗？我买了个烤箱但是一直闲置，我真的很想学会这道菜！”

于泽看着眼前的烤鱼，鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，这真是烤箱能烤出来的？

你的烤箱我的烤箱好像不一样。

“没问题啊，我刚刚录了视频，一会发给你，真的很简单。”

这道菜基本是没什么技术含量的。

“好！”

“于泽，交给你了哈，我们下次还想吃到这么好吃的烤鱼。”

严莉莉喝了一口个果汁说道。

“没问题，一点问题没有~”

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