大燕文学

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第93章 火锅（第1页）

走进房间，映入眼帘的便是一个宽敞的客厅，整体的装修呈现出一种英伦风格，看上去很豪华、典雅高贵；

墙上还挂着几幅油画和鹿角，几尊雕塑坐落在油画的附近，显得非常的有格调。

珍妮亲热的把三人引入房内，让他们自己选择房间。

这是一个典型的二层别墅，除了他们夫妻的主卧和孩子的两个卧室外，还有两个房间。

张泽选择了靠阴面的一个房间，把阳面的那间留给了曾黎和徐晴。

三人将行李放到房间后，珍妮陪着三人聊了一会后便张罗着做晚餐。

“不用很麻烦，简单的做点儿吃的就行。”张泽客气的说了一句。

珍妮笑着说“不麻烦，今天晚上我们吃火锅。底料都是我在中国带回来的，我想你们也一定很怀念吧。”

“说实话，美国的食物真的是太难吃了，我现在已经爱上中国的美食了，特别是火锅！”。

一听是火锅，张泽心里也有了些许期待。

来美国20多天了，对火锅还真的有些怀念。

这时卡尔端着一个磁炉和鸳鸯锅走了过来。

有些惊讶“好家伙，你这家伙事儿还挺齐的呀。”

卡尔笑着说“那当然，我可是在中国生活了十几年。我现在不仅是一个中国通，就连胃也变成了一个中国胃。”

很快房间内随着底料的化开，升起一股浓郁的芳香。

鸳鸯锅内是两种典型的料底红油和番茄。

几人围坐在餐桌旁边，已经有些垂涎欲滴。

“来你们尝尝这个牛肉味道怎么样？这是我专门在隔壁的牧场买的新鲜安格斯牛肉，是最顶级的prime级。”卡尔熟练的用公筷给张泽两人夹着肉片，熟练的说是中国人都没人怀疑。

张泽知道，美国牛肉品质的分级是指牛肉风味，柔嫩度以及多汁程度的一种体系，主要是由成熟度以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量两种因素来决定，最高等级的便是prime级。

张泽将牛肉片放进嘴里，顿时眼前一亮，竖起大拇指赞道“不错，口感很棒！”

卡尔很自豪的讲解“很多人都说美国牛肉带有自然的甘甜，肉香浓郁，滋味足。这每天吃玉米长大的美国牛肉，毫无草腥味，这也是与草饲牛肉最不同的地方。”

“以玉米饲养的美国牛肉，油花多且洁白，是它外观上最大的特征，用作涮肉，入口后香浓甘甜，柔嫩多汁，浓郁的肉香仿佛要满溢而出，能带给人味蕾上的冲击。”

已经很久没吃过火锅了，张泽顿时胃口大开。

用筷子将肉色鲜红，脂肪纹路如霜降，肉质细致纹理分明，肥瘦均匀的肉片，放在锅中涮熟，一口入嘴，肉香满满。

顿时有一种幸福的感觉在内心升起，这种来自于美食的喜悦，让人彻底沦陷。

天气转冷，没有什么比一群人在国外，围在火锅面前，吃着那种熟悉的味蕾更幸福了！

只是可惜了，曾嚟一直吃素，没有口福品尝，只能在番茄锅里涮菜吃！

张泽是北方人，口味偏重。

就着蘸料，美美的吃了一顿大餐。

吃完饭后，张泽帮着卡尔夫妇一起将锅碗瓢盆清洗干净，曾嚟和徐晴打扫卫生。

收拾完后，珍妮从冰箱里拿出一盒水果和小番茄，说都是自家农场产的让三人品尝。

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