大燕文学

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第6章 大家伙一份心意（第1页）

三大爷阎书斋：“傻柱，这不是大伙怕你一人忙不过来，都想伸手帮帮你吗！”

何雨柱：“别，三大爷，你说的这理由可太牵强了。我是谁啊？我何雨柱可是轧钢厂的大厨。全场两千来号人的饭我一上午都能做好，就咱们大院这六十来口子的饭菜，那是个事吗？”

阎书斋：“怎么说也是大家伙一份心意，你怎么就不领情呢！”

何雨柱：“行了，我在这谢谢大伙了。不过你们还是先回家忙活自家的事吧。比如蒸点窝头，馒头啥的。我这锅灶小，只能做菜，主食麻烦大伙自备啊！散了，散了。我还得回去睡个回笼觉呢。”

说完转身进屋再次进入空间看起医术玉简来。

众人见何雨柱进屋，也无奈的回家了。

其实大家伙也都知道现在做饭确实有点早，可没办法，都是馋病闹得。

在物资匮乏，常年挣扎在温饱线上的劳苦大众来说，吃肉是一件很奢侈的事情上般都是过年才实上十些肉还得混上大量的白萝下套的包顾饺子。

有的家里条件不好的，就连包饺子都是比较困难的。

上午十点，何雨柱准时出了家门，来到三大爷阎书斋门前，大声喊着：“三大爷，三大爷，快出来，我来你这拿东西啦！”

阎书斋：“知道了，你先等着，我这就拿给你！”

没一会，何雨柱就看见阎书斋一手拎着五花三层的猪肉，一手还抱着三颗大白菜。而后边跟着三大妈杨瑞华和阎家三兄弟，她们每人手里都抱着菜。

何雨柱看到这样的情形顿时道：“得嘞，你们受点累，把菜搬到我家厨房去。我这一个人还真拿不了这些。”

说完转身就走，根本没给阎家拒绝自己的机会。

何雨柱迈步进了自家厨房，拿出，一个何大清以前做酒席时炖菜用的大锅开始清洗起来。

刷好锅，支上灶，何雨柱开始切肉剁菜。

19斤猪肉听着挺多，可实际上没有多少，何雨柱刀工精湛，速度也快，不到半个小时，肉全都切好。

至于十几颗大白菜，更是好说，扒去外边的老叶，用水稍微冲洗一下白菜，拿到菜板上刷刷几刀下去一整颗白菜就切成块状。

起锅烧油，油热下入猪肉煸炒一下，等微微有猪油渗出后，入粟。

接着翻炒，等所有白菜都粘过油后，添水炖煮。

等锅里的菜汤开锅，何雨柱放入盐等调味料搅拌一下后转小火又炖了一会。

二十多分钟后，何雨柱掀开锅盖尝了一下味道后喊道：“开饭开饭！”

院里此时已经围满了等着吃饭的邻居。

何雨柱看着众人一股脑的围了上来，连忙喊道：“都别挤，人人有份，都队！”

说是这么说，可没几个听他的。

何雨柱喊来一大爷易中海：“一大爷，你得组织一下秩序啊，要不一会谁都吃不上了。你看看，都抢成什么样了。”

易中海立刻大声呼喊排队。

院里的邻居这才极不情愿的听从安排，排起队来。

何雨柱又把分菜的活交给阁书斋，并悄悄的告诉他，等晚上分菜以后，上他家来，今天的菜何雨柱单独给他留了一份肉多的。

阎书斋一听有好处，立马高兴地蛋打的勺子。

众人一看维护秩序的是一大爷，打菜的是三大爷也就没说什么。

一时之间，四合院勾心斗角，各家互相算计的气氛中有了那么一丝丝的和谐。

打完菜的也没有回家，都在中院找个地方或坐或蹲的吃着，饭量小吃的快的小孩子们吃完放下碗筷互相追逐打闹着。

半个小时候，所有人都吃完了自己碗中的食物，有的吃的快的，又装了一碗。

易中海看着所有人都吃完了，是开始发话道：“大家伙都吃完了是吧？”

“是啊，一大爷，都吃完了。”

“吃完了”

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