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程豹朝着程大将军一礼,站得笔直地答道。
“老爷,厨房那里,也就梅小厨还有另外三个人能做,其他的,根本没有厨艺天赋。”
这让程处弼不禁眉头大皱,程家酒楼里边现如今会做猪肉的厨师,也就五六个的样子。
李恪这位吴王府中人丁单薄,就他这个单身狗王爷,也就只有一位厨师会烹饪猪肉。
东宫那里,程处弼所知道的,也就只有两位厨师会做。
那也才十位厨师,想要一下子烹饪六十头猪,简直不可能……
程咬金也不禁有些犯愁,抚着钢针般的浓须寻思半天,不禁乐道。
“够了够了,三郎你要记住,你是让百姓们尝尝这阉猪不腥膻,能入口。”
“既然如此,那就以焖炖卤菜为主,不就成了。然后再找几个厨房现场烹饪一些菜肴不就成了?”
听得这话,程处弼两眼一亮,仔细一琢磨,开口言道。
“爹说的极是,不过咱们程家酒楼的厨子不能动用,毕竟那两天,肯定又会有更多的宾客前来品尝。”
“而且西市若是也要开一家酒楼,怕是都只能从府中调厨子去帮忙。”
“既然如此,干脆孩儿亲自出手,再说,我身边的吉、利、发、达、亮、光,以及称心这七位弟子。
他们跟随孩儿时间也不短,也都懂得一些烹饪技术。
这两天,让他们好好在家里边练练手,到时候孩儿在场指挥,就出不了差池。”
程咬金满脸赞许地点了点头,放声大笑起来。
“如此一来,既不耽搁咱们老程家的酒楼开业做生意,又还能够顺势宣传咱们老程家的酒楼……”
“爹,主要是宣传阉猪的养殖方法和阉猪不腥膻。”
程处弼赶紧提醒一句,这才是主题好不好?
真要花李叔叔的钱,都用在宣传程家酒楼上,啧啧……
程处弼觉得自己有可能会接替大哥,成为下一个被臀杖的倒霉鬼。
“行,那三郎你觉得应该怎么办,就怎么弄,有什么事情,寻为父,和你两位兄长都成。”
“那肯定的,二位兄长,到时候还要请二位多邀请你们军伍之中的弟兄到咱们老程家新开的西市酒楼去捧场子。”
大哥程处默不由得一乐,拍着胸口一脸得色。
“放心吧,我跟你二哥别的不说,呼朋唤友吃吃喝喝肯定没问题。”
“对了,要不要我跟你二哥帮你杀猪,如今大哥我已经手熟,一刀一个不在话下。”
看着吹牛不打草稿的大哥,程处弼脸色发黑,只能强颜欢笑婉拒了大哥与二哥的自荐。
“这也就不用劳烦二位兄长了,毕竟有专业的屠宰户在……”
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程处弼连夜起草了历史上第一次大唐食博会,嗯,就是论猪肉的一百种吃法暨阉猪的养殖技术博览会办会计划书和相关事项。
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