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土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。
中国是世界土豆总产最多的国家。2015年,中国启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食。
土豆确实是一种高产作物。它不仅营养丰富,而且具有高产高效、生育期短的特点。
土豆的产量受多种因素影响,包括品种、生长环境和管理技术等。在马铃薯的主要高产措施中,营造疏松肥沃的土壤是非常重要的一环,因为这有助于块茎的膨大,需要疏松的土壤环境和充足的养分才能实现高产。
此外,土豆还具有产量高、增产潜力大、粮菜兼用、综合加工用途广泛等特点,是产业链条最长的大宗农作物。
它对环境适应性强,耐寒耐贫瘠,因此发现土豆才让杜尚清那么高兴。
要知道古代粮食产量极低,就是肥力最好的上等田,亩产小麦也只能有三百斤左右。
而土豆杜尚清知道一般情况,也可以达到3000斤到5000斤,还有特殊品种,肥料供应充分的亩产8000到一万斤都有的。
当然杜尚清可不贪,他知道古代土壤肥料太弱,就是自己想尽办法提供肥料,也是达不到现代化肥的肥力。
自己能种出过千斤一亩就心满意足了。到时候土豆丰收,可以让多少人免于饥饿啊!
这时杜家人都回来了,齐柏跑到后面告诉爹杀猪菜自己带了不少,时不时热一热让齐叔他们现在吃。
“行,你让月娥热一热,再做一些面饼,待会让你齐叔他们过去吃,你先去叫你三叔,四叔,还有齐樟,齐桐,修平都过来卸货。”
后院也建了六间倒座房,正好可以当仓库,存放香料。
大伙过来,卸的很快,满满一屋子香料,杜尚清心满意足,这十三香的生意可以扩大了。
三驾马车被卸了干净,只留下后面那二十几包东西,认识自己已经猜出是土豆,但还是忍不住想打开确认一下,杜尚清跳上车,开了一袋,掏出来一颗,果然,黄澄澄就是土豆。
“老三,你这个东西可有名字?叫啥?”
“那行商说南方人叫它薯仔,他们叫它地蛋。二哥,这个玩意我们这里可以种吗?听说可以煮着吃,就是很干,不好吃。”
杜尚清轻笑“那是他们不知道吃法,回头我拿几个给你们做几种美食,让你们知道这地蛋的美味。”
齐樟默默地走过来,递给爹一个竹篓,好家伙,这小子胃口挺大,给自己拿了那么大一个竹篓。
杜尚清见子叔鹤轩在一旁偷看,知道一定是那小子撺掇的,也是醉了,齐樟这小子咋就那么听他话呢?
自己才说过的话,也不能收回来,只好忍痛拿出来十几个土豆。想了想,怕是不够吃,又拿出来五六个。
然后他头也不回,“老三,过来赶车到那边地窖口,这些土豆要下地窖里保存。”
大家一起动手三下五除二就把土豆码放整齐。
“咦,怎么这袋这么轻啊?这是啥东西?”修平拎着最后一个麻袋,奇怪的问。
“哎呀,差一点忘记了,这是那个商人送我们的,说这个东西可以种来观赏,叫红茄。不能吃,果实有毒,触碰到汁液会疼的。”江岩忙出言提醒。
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