大燕文学

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第1116章 好香（第1页）

“哪那么多废话？我叫你熬你就熬！”林依瞪了他一眼，不耐烦的道：“熬粥的时候，往里面加一点玉米渣。”

“玉米渣是什么？我从来没听过啊，东家。”掌柜的皱着眉头问道。

林依伸手提起桌案上的一个小布袋，道：“这里就是，我准备好了，你拿去用，十碗米对一碗玉米渣就够了。”

掌柜的忙接了过来，他打开那小布袋，一股清香立刻从那布袋子里面飘了出来。

“哇，好香，我从来没见过这么香的米。”掌柜的一脸惊喜的叫道。

几个厨师也跟了过来，一个个扯着那玉米袋子闻，一边闻，一边赞叹。

“别光顾着闻了，赶紧煮粥去。”

掌柜的带着一个厨师去熬粥，林依则带着另外几个厨师在厨房忙活，准备菜肴。

林依准备的配粥的菜肴并不多，只有三道：凉拌萝卜丁，三色豆丁，爽脆泡白菜。

这三样菜，都是现做，萝卜丁，直接是用白萝卜，切成丁，里面加入适量的白醋、白糖、盐、姜、蒜、小米椒泡制而成。

三色豆丁，是将豆腐干、豇豆、胡萝卜切细成丁，清炒而成，这道菜营养又健康，是稀饭最好的配菜，尤其是在这样的夏天，这样一碗菜，配着稀饭，天天吃也不会厌烦。

至于爽脆泡白菜，倒是林依昨天晚上，就到地里砍了两个白菜，切细了用盐拌上，放在一个坛子里，今天只需要拿出来，拌上一些调料，便可以发挥出最佳的味道。

两个厨师去准备凉拌萝卜丁和三色豆丁，林依则将那白菜坛子抱过来，伸手揭开那坛子的盖子。

盖子一打开，一股浓郁的白菜香飘了出来，瞬间弥漫了整个厨房。

“哇，好香，姑娘，你那坛子里的是什么？”

几个厨师闻到了，都想过来瞧，可是自己手上又有活，只能望了林依这边一眼，口水止不住的往嘴里流。

“闻着像是大白菜的味道。”主厨率先闻出了主料的味道。

林依看了他一眼，微笑不语。

“不对不对，大白菜哪里有这么香，这味道酸酸的，闻着我都想再吃几碗饭。”

“哈哈哈……”

厨房里的几个人都哈哈笑了起来。

掌柜的凑过来，问道：”东家，这坛子里的是什么？真的好香。”

林依笑道：“张主厨鼻子最灵，这里面的就是大白菜。”

说着话，林依已经拿了一个干净的汤勺，从那坛子里面，舀了半盆大白菜出来，然后把昨天准备好的调料一一放进去。

花椒粉、辣椒粉、白砂糖、葱、姜、蒜，一起剁碎了放进去，拿筷子一阵拌，原本只有酸酸的味道，如今混杂了这几种奇香异味之后，味道变得更加的香了。

“实在是太香了，我们闻着都直流口水，看来今天生意一定会很好。”一个厨师道。

“大白菜那么普通的东西，竟然能做出这么香的味道来，咱们东家可真是神了。”掌柜的道。

“有东家在这里，我都不好意思说我自己是厨师。”张主厨十分愧疚。

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