大燕文学

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26 第26章(第2页)

本朝不设宵禁,入了夜便有守城卫上街巡视,维持治安。冬春两季为申时末,夏秋则延到酉时许,每隔一个时辰换一班岗,周全的护佑着百姓们的安危。

也正因一派国泰民安海晏河清的景象,大家都将心揣进肚子里,民间入夜后才别有一番滋味。

放天灯的,打铁花的,画糖人儿的……游湖观景,丝竹管弦,琴乐词赋,脂粉香风……真可谓光怪陆离,华辉溢彩。

至于口腹之欲,提起来反倒是里面最平庸寻常的一种,既不够风雅,也不太烧钱。

早在摊位开张前夕,做筹备工作的那阶段,宋辞晚时也去东街闲逛过,买了糖画,买了很原始的山楂雪球,还有蒸梨盅。其余见他们也有卖面条和蒸饺的,因为她不感兴趣,所以便没有品尝。

除了这些日常小吃,其余略豪气一点的,像炙羊肉等,主要供应的是些喝酒谈天的公子。

他们的炙羊肉方法很奇特,不像烧烤,也不像烤肉。依宋辞来看,勾不起她这个现代人的胃口。但即便这样,却依旧是寻常百姓们承担不起的奢侈菜式。

所以当时宋辞就在想,以后有机会一定要把烤肉烧烤铁板烧通通带到这里来。

哪怕她无法保证每个人都能消费得起,至少能较现如今拉近一大步距离,让遥不可及的美食走入寻常百姓家。

这或许也是赚钱之余,她来到这个时代的另一种意义。

只是,那些在现代看起来很容易的事情,换到如今,难度不亚于发现新的大陆。

首先必要食材没有普及,其次工具很原始。要如何向工匠形容并打造出一款适合的厨具,也是宋辞比较头疼的事情。

她站起身,长舒了口气:“罢了,或许你说得对,我不该瞎折腾。”

“冷不防从晨起改到晚上,凡事都很仓促,让我临时想出新的菜式加上去,确实有些为难。”

见她神色不甚愉悦,润弟还以为是自己说错了什么话,惹姐姐不高兴,连忙跟着站起来:“阿辞姐,你别听我乱说,这事还得你自己拿主意!你人聪明,想的比我长远,大家也都喜欢你做的吃食,你若有什么想法尽管去做便是!”

“加自然还是要加的,不过不差这一天两天,来日方长呢,我慢慢想。”宋辞轻拍拍他肩,以慰心安:“今天就先这样吧,我回厨房收拾一下,备好晚上要用的食材。”

宋辞正要转头往厨房走,还没等做出动作,迎面看见隔壁婶婶捧着簸箕满面喜庆地进了院子。

她为人豪爽,嗓门也大,隔老远就喊开:“小辞丫头,钱姨呢?”

“钱婆婆在屋里。”宋辞答着,目光不自觉随着那盖着白巾的簸箕移动:“婶婶,你拿的这是什么呀?”

妇人将巾子掀起一个角:“前些天你叔从外面得了些白米,我想着直接进肚有些糟践,这不,煮好拿来,做成米糕,咱们大伙儿一起尝尝!”

“米糕?”宋辞乍听见这么个词,短暂楞了片刻,嘴里跟着低低重复一遍,随即眼眸瞬间亮起:“对了!有了!”

“润弟,快!跟我走,咱们上街买点东西!”

宋辞回屋抓起钱袋子,提着润弟便风风火火地跨出大门。

原本还不知加些什么好,想来想去哪种都无法顺应这个时代。直到方才,隔壁婶婶的“米糕”,启发了她的思维。

既然筛掉了尚未引进的食材,其余又没什么新奇又合适的菜式,那么以现有食材作为基础,融合进新元素做出改进,也不失为一个好办法。

通过米糕,宋辞想到了年糕。

年糕在现代的吃法花样繁多,可以煮汤,可以辣炒,还可以煎至外表酥脆刷酱料和干料,一口咬下去外焦里糯,柔软弹牙。

道士勇闯娱乐圈  祁年年的快乐人生  【娱乐圈】我很火我知道  社恐的我误吃毒蘑菇能通灵了[综艺]  在求生游戏里疯狂摸鱼  伪装学渣后学霸被我攻略了  噩梦生存游戏  郑老板他遵纪守法  所以别沦陷  嫁皇叔  触手怪和她的温暖巢穴[人外]  情郎是死遁的未婚夫  我真的是生活玩家[全息]  若相思终相见  共生  穿进山海游戏后开始拯救世界了  认错夫君嫁给敌国太子  小花旦每天都在拉投资  怎敌他非要以身相许  阿瑾  

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