大燕文学

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第830章 精湛厨艺（第1页）

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厨房。

小家伙进厨房，眼神就不够用了。

外公家厨房他来过，以前不是这样的，现在大变样。

增添不少以前没见过的东西，橱柜也做了改变。

案上摆一套刀具，从大到小琳琅满目，能有几十个。

灶台也有变化。

不是普通家里的那种灶台，而是宽大不少。

这是饭店专业的灶台，他在度假村的厨房见过。

另外在灶台旁边整整齐齐摆了三排不锈钢小碗，里面是各种调料，光是酱油和醋就有十几种。

顾志豪进了厨房，整个人气场都不一样了，尤其系上围裙以后的样子，特别帅！

小家伙从大姨夫身上，发现和爸爸相同的气质——王者之气。

“你吃饭没？”大姨夫站在灶台前，开火之前突然回头问道。

“没吃呢。”小家伙老老实实回答。

本来妈妈是想让他在家吃过饭再过来，但听说要去厨房学艺，盛梓晨热情高涨，家里的饭菜对他根本就没有吸引力了。

顾志豪：“没吃正好，一会儿吃好吃的。”

这句话是盛梓晨小朋友最喜欢听的话，他把头点的像是小鸡啄米一样：“好的好的，姨夫您要做什么？清蒸狮子头吗？”

上次吃过一次，他就念念不忘了。

“狮子头蒸上了，今天给你换一样，看着。”

顾志豪从锅里捞出一只肘子，同时开火架锅“吨吨吨”倒半锅油。

锅里的油在加热，顾志豪拎起肘子随便抖两下，骨头就全部脱落而肘子的形状还是完整的。

肘子改刀，切成小块。

菜刀在他手里像是活了一样，灵活的左右切，上下翻飞，切好的每块肘子都连皮带肉。

切好肘子放进盆里，抓两把干淀粉三百六十度旋转……

不锈钢盆转成一个闪亮的光圈，盛梓晨都看傻眼了。

这是什么神仙操作？

盆里有淀粉，有肉，却因为速度过快一点都没掉出来。

须臾，每块肘子肉都裹好淀粉了，裹的很均匀，不薄不厚刚刚好。

盛梓晨注意到，淀粉全部都挂在肘子上，盆里没有丁点碎屑！

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