手机浏览器扫描二维码访问
第253章 野菌爆炒元子（第2页）
不停嗑瓜子的大婶最先接受了，在章秀才讲到他因被下药导致错过了乡试，还颇为同情地问了他是否还打算继续参加。
章秀才一脸激动，这是这几日他说书第一个与他互动的听众。
“大婶，我还会参加的，多亏了刘掌柜让我能够在好味楼白日做工，赚些银两接济家里，现在家人也支持我……”
另外几位还有埋怨的食客们，也纷纷收起了抱怨声。
处理完酒楼食客的抱怨，回到厨房，小青和大江围了过来。
大江抱着一筒的扇贝，向黍汐埋怨这两日扇贝的销量并不好，每日都有剩余，没卖完的被他做成了扇贝干。
大江：“掌柜的，是否减少扇贝的进货量？”
小青：“目前只有粉丝蒸扇贝这一道菜品，比粉丝蒸虾要贵一些，所以很多人都点虾没点扇贝，吃过的也就点一次这道菜。”
“那就加新的做法呀！你们有什么想法？”黍汐拍了拍脑袋。
慕大哥刚叮嘱她这几日不要下厨，谎称收到惊吓，以麻痹苍鹰派。
帮厨小青：“和鲍鱼一样，做个扇贝捞饭？”
帮厨幺妹：“做……咖喱扇贝？”
“你们就没想过，把扇贝肉取出，和蔬菜做个小炒？”黍汐再次拍了拍自己的脑袋，这新菜品，还是要靠自己这颗二十一世纪的脑子。
小青和幺妹很自觉地后退了一步：“掌柜的，你做一个我们学学！”
大江已经捞起了扇贝，准备撬壳取肉：“掌柜的，要几个扇贝？”
“我今日在外手受伤了，这几日全程由你们俩和其他厨子们做菜，我负责监督。”
黍汐让大江取了五个扇贝，去了内脏只取扇贝肉即元子。
小青按照黍汐的吩咐，起锅烧水，加入少量盐与米酒，水开后关火，加入元子焖三分钟后，捞出加入冷水中备用。
黍汐随手从厨房挑选了一些蔬菜和野菌，包括豌豆、鸡松菌、泡发好的黑木耳。
再烧一锅水，加入盐和油，把以上蔬菜放入水中焯水再放入冷水过凉。
接着，把元子拍上干淀粉，用小火在油锅里煎至两面金黄捞出备用。
“小青，料都备好了，可以开始炒了。”
小青先在热锅里加油，倒入姜片、蒜片、洋葱片煸香，加入焯过水的蔬菜、野菌炒熟。然后再倒入盐、酱油、胡椒粉、水淀粉，煎好的元子，大火快速爆炒三十秒，即可出锅。
装盘后，小青迫不及待试吃第一口。
“掌柜的！这也太鲜了，煎的也不腥，口感弹牙，还保持了海鲜的原味，以后都固定放这些配料吗？”
“野菌可看当日厨房有哪些，但一定要炒熟，蔬菜除了豌豆，也可以改成芦笋或者彩椒。这道菜，咱们就叫「野菌爆炒元子」吧。”
小青满脸激动，连忙跑到了小豆子边上：“小豆子，快给加个食牌。”
说完了，她又小跑到了店小二们身边，让他们帮着向食客推荐这道新菜。
备胎攻按时下班 商如意宇文愆的小说免费阅读 （综漫同人）5t5的未婚妻她怎么这样 （西方名著同人）[19世纪]危险迷人“B先生” 商如意宇文愆全本免费阅读 冷青衫新书 偏执男友工藤君被我攻略 鬼府千金有点野，得宠 无限123事 国公府真千金回来了！ 夫人你家男神营业了 最强女A重生为O后 成瘾 古代山居种田养娃日常 全网唯一觉醒NPC 纸片恋人让我氪冥币 长夜无尽夏 名门第一儿媳 樱桃痣 无妻徒刑
大神戒
当一枚可以穿梭世界的神戒从天而降，林扬表示不能淡定。汉末三国，一个夜光瓶，你出价千金？一个音乐盒，你当成传家宝？笑傲江湖，射雕英雄传，倚天屠龙记，天龙八部，绝世武功，仗剑江湖！倩女幽魂？仙剑奇侠传？西游记？这是要成仙的节奏？风骚的人生，从林扬走进一个个世界开始。咱的口号是，我是林扬，我喂自己袋盐。...
三国之楚鼎
作者温风的经典小说三国之楚鼎最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说三国之楚鼎王侯将相，宁有种乎？...
神都灵导师
建神都名众神控元灵尊帝皇佣兵百万剑指九州。...
外戚之女
前世，顾文澜是世家千金，太子表妹，爹疼娘宠，皇后爱惜，受尽百般宠爱。不料，有朝一日风云突变，皇后与太子双双倒台，顾氏一门皆亡，她与成亲十年的夫君也以和离收场，绝望的她不愿苟且偷生，不久后投河自尽，结束了自己二十五岁的芳华。今生，携恨归来，她发誓要护得家族安生，斩仇敌，定乾坤，朝局动，江山乱，手起刀落，翻云覆雨。只是，冥冥之中，他与她，原来竟早早相遇了。他问你要什么？她说我要海晏河清，我要权倾天下，我要让所有人都不敢欺负我们顾家的人！...
女配翻身：摄政王的心尖宠
穿越成了一本书中处处作死，欺负还处于弱势的男主，挤兑女主，外加脑残，最后结局被挑断手筋脚筋，喂毒惨死的恶毒女配，你能怎么办呢？林清浅长叹一声，还能怎么办，生活虐你千百遍，还不是得待他如初恋的活下去。为了不死的凄惨，林清浅决定好好挽回原身犯下的错，在男主顾长庚受尽欺负的时候送温暖，千方百计对他好，希望将来他成为权势滔天的摄政王，能放她一马。林清浅诚诚恳恳道歉，顾长庚滚！她送吃的，他转身喂了狗。她拍马屁讨好，哥哥长，哥哥短的叫着，他给她一张冷得能掉下冰渣子的脸。总之没皮没脸比没命好，林清浅脸厚如城墙的攻势下，若干年后，北冥国人人皆知，阴狠毒辣的摄政王心尖宠，是他视若亲妹的林家三小姐。手下心惊胆战来报，三小姐留下书信，说周游列国去了，让王爷不必记挂，有缘再见。顾长庚张贴告示，本王的王妃跑了，提供线索者，重重有赏！...
拳道永生
这个世界的人们还不是那么的开明，无视年纪，学识。无知者从来都认为自己是人间的智者，不要悲伤，不要哭泣。我们需要做到的是，挣脱温柔的枷锁，像一个爷们一样，狠狠的打对方的脸。我们相信，这一天，就在不远的未来。那里有一个名字，叫做彼岸。我有一个梦想，希望你们用收藏将我推向彼岸，在那璀璨的虚空尽头，扬帆起航！...