大燕文学

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第五十三章 花椒叶饼（第2页）

林罡抬眼，和白暗四目相对，白暗露出一个礼貌性微笑，微微颔首，算是打了个招呼。

林罡也对他点了个头，和唐景天说道：“那我去忙了，我帮你姐种树呢。”

唐半夏回到厨房，把鸡肉捞出来，放进瓦罐里，重新加灵泉水，和调料。

她把晒干的橘子皮切成小丁，丢进鸡汤里，这样的鸡汤更鲜美。

她把花椒叶洗干净，切碎，加进面粉里一起和匀。

在手指的灵巧的运动中，一个个圆圆的花椒叶饼出现在灶台上。

她起锅刷油，把花椒叶饼贴到锅里。

这边她重新起锅放油，加上辣椒和花椒，爆炒了一盘鸡丁、一盘兔丁。

炒肉丁的过程中还不忘了给花椒叶饼翻个面，之前朝下的那面已经煎得金黄，微微焦，散发出鸡蛋面粉的香味，还隐隐有花椒叶的清香。

鸡煮好了，她舀走上面的浮油，倒出一部分兑上灵泉水，加了一把青菜下去。

她在剩下的鸡汤加了一勺盐，连瓦罐一起端起来，朝外面喊道：“吃饭了。”

林罡下一秒就跑了进来，接过瓦罐说道：“我帮你端，小心烫。”

唐半夏没有多客套，把瓦罐递给他，把花椒饼铲起来，抬出去饭厅。

白暗看到花椒叶饼先是一惊，这树叶做的饼子，是饥荒年代穷苦人家吃的，用的是柳叶嫩芽，他曾经出去办事露宿农家，吃过一次。

柳叶芽做的饼子，虽说柳叶芽嫩，可和青菜吃起来那真是天差地别，又苦又涩，一口吃下去还划得嗓子生疼。

他用尽力气才压抑住自己没有吐出来，最后完全是闭气硬吞下去。

不过，这饼闻起来倒是比那柳叶芽饼子香得多。

人都到齐后，唐半夏往季佩兰碗里夹了一个花椒叶饼子说道：“今天没煮米饭，主食就是花椒叶饼了。”

季佩兰好奇问道：“这是什么东西？”

她解释道：“花椒是它的果实，可以做调味料。这是它的叶子。”

季佩兰皱眉道：“叶子？”她也知道叶子做饼，是饥荒时期的事。

在海带汤之后，南君泽对于唐半夏的厨艺没有半分怀疑，他淡然地拿了一块。

林罡拿了一块，第一个放进嘴里。本来是看到大家都对唐半夏有怀疑，想给她一点鼓励，没想到吃了一口之后，竟然如此美味。

这煎的手法，可比蒸出来白面香得多，一口下去还有鸡蛋的香味，嚼一嚼，有轻微麻麻的感觉，又有一股清香。

林罡很惊讶地看着唐半夏说道：“我竟不知半夏妹妹的厨艺何时这般惊人。”

花椒叶饼的香味一直往白暗鼻子里钻，又听完林罡的赞美，让他忍不住好奇心，伸手拿了一块。

花椒叶被煎的酥脆，混合在面粉里很容易就嚼细，他连连赞美道：“真是太太太太好吃了，这花椒叶饼是我这辈子吃过最好吃的饼子，比肉饼还好吃。”

南君泽心里暗暗窃喜，果然自己还算比较淡定的。白暗和唐景天已经不是第一次吃唐半夏做的饭了，还这么激动。

白暗、林罡、唐景天三人顺着尝了一遍桌上的菜，每尝一道，三人都发出不停的赞美。

尤其林罡，唐半夏再一次刷新了他对她的认识。这样的厨艺，就连如意酒楼也是不能媲美的。

他看着她的笑脸，又看着旁边南君泽，就连吃饭的样子都这么儒雅。

他突然有些犹豫，他还应该争取吗？[rg]

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