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第八十八章 简单办法（第2页）

“不用了？”肖致中一愣，脱口况道：“东家，那怎么做呢？”

这问题正是郑晴他们要问的，一齐看着陈晚荣，静等他给出答案。陈晚荣解释道：“这是蒸馏，有些不一样。把釜器和冷凝管装上去就成了。”

新鲜感上来，马高二人，还有郑晴和青萼忙着动手帮忙。众人一齐动手，七手八脚把釜器和冷凝器装好，再接上冷却水，准备工作就算好了。

肖致中蹲在灶前，朝灶里扔些柴禾。灶烧了半天，里面有很多炭火，温度很高，柴禾一扔进去，一会儿功夫就腾起了火焰。

温度上来，自有蒸汽漏出来，该塞的塞，不必吩咐，自有人去做。

过一阵，出口流出酒来了，众人睁大眼睛一瞧，和适才没有区别，一样的清澈透明，瞧得不明所以。

不等他们发问，陈晚荣给他们解释道：“现在的酒，比起适才的酒更醇了。”这个醇字不能当作酒的品质好坏来理解，应该理解成浓度才对，意思是说酒精的浓度更高了。

他们没有化学常识，要是说浓度更高，他们肯定会听得不明所以，不如用他们熟知的“醇”字，更能让他们理解。

果然，马致中马上就品评起来了：“那就是说更香了？我来品品。陈兄弟，你放心，这次我少品点。”

现在的浓度没有百分百，离百分之九十已经不远了，他要是喝的话，真的是在喝火了，陈晚荣忙阻住他道：“马大哥，现在喝不得，喝了受不了。”

酒最多就是让人醉倒，还有什么受不了的？马致中不信，打量着陈晚荣，只见陈晚荣一脸的认真，绝对没有说笑，只得作罢道：“陈兄弟不会坑我，算了！”对陈晚荣很是信任。

酒精浓度升高，极易挥发，为了减少损失，陈晚荣拿起一块湿布，展开了，铺在坛口上。

过了一阵，坛子已经快满了，换上一个空坛。一连接了两个满坛，第三个坛子放上去，只接了不多一点。陈晚荣醮了一点出口处的酒一尝，酒味淡多了，吩咐道：“好了。把火先退了，东西撤下来。”

这说明离成功更近一步了，众人均是高兴，齐来帮忙，只一会儿功夫就撤下釜器。

“水太烫了，快打点冷水来。”肖致中朝锅里一瞧，按照适才的做法吩咐起来。

陈晚荣一口否决了道：“别加冷水，这水得好好保存起来，很有用处。用干净的东西装好，放好，不要搞混了。”

这是正宗的蒸馏水，宝贝，要是再加些井水进去，就给废了。在肖致中心目中，这种水应该倒掉，陈晚荣还象收藏宝贝似的收藏着，真是让人想不通，不过他还是无条的执行了。

舀在坛子里，一共有一坛多，两坛不到。肖致中和伙计搬到一边去放着。陈晚荣要人把两坛酒再倒进锅里，再进行一次蒸馏。

等到这次蒸馏完，只有一坛多了，锅里余下半坛蒸馏水。

经过三次蒸馏，现在的浓度没有百分百，也差不了多少，至少有百分之九十五六了。有了这浓度的酒精，配制最有效的医用酒精就简单多了，一个稀释问题。

陈晚荣叫人把一个酒缸清洗干净，把酒精倒在里面。把一根干燥干净的木棍直直的插进去。提起来，在湿印处用刀划一下，算是记号。

再拿来一根线，从作号处往底端一量，再把线打折成三等份。最后把线往酒缸里一放，一头接着液面，另一头固定下来，用指甲划几下，稍稍作个记号就成。

最后把线伸直，拴上一枚铜钱，放到缸里。铜钱放到指甲划出的印子处，这才把线绑在一块石头上。

众人屏着呼吸看着陈晚荣折腾，不明所以。见他很认真，又不好打扰。直到陈晚荣做完这事，王少华实在是忍不住了，问道：“陈兄，你这是做什么？”

酒缸里吊一枚铜钱，这事太过古怪，任谁都得好奇。这话可是说到众人心里去了，不住点头，齐声称是。

“做个记号，便于加水。”陈晚荣的解释非常简单。

然而，这个简单的说法却招来一片惊讶声。要做个记号，还不简单，随便找枝笔来划一下就成了，用得着这么折腾么？跟整宝贝似的，也太费事了。

之所以要用铜钱是因为比较明显，用指甲划出的印子实在是太淡，一个不好就淹没了。用笔不是不可以，只是一个不好，把墨滴进酒精里，会造成污染，这是医用，马虎不得。

郑晴可不这么想，瞅着陈晚荣，问道：“陈大哥，这有什么秘密么？”

还是伊人的心思细，陈晚荣点头道：“主要是计量用的。要是不测出酒精有多少，不好加水。这水加多了，加少了，都不好了。把坛子里的水往里加。注意，不要加得太多了，加到铜钱的边缘就成。”

把无水酒精稀释成百分之七十到百分之七十五之间的酒精，加三分之一的水就成了。准确的说，要配成百分之七十的浓度，三份体积的酒精加入一份体积的水就行了。要配百分之七十五的酒精，就是三点四体积的酒精加入一体积的水就好。

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