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第123章川贝雪梨汤(第3页)

这东西还是岁母给的,说是托一个在xz的远方亲戚买的野生川贝,比外头卖的那些常见的川贝有效珍贵的多。

将川贝洗干净后放入洗干净的砂锅里,倒入清水后炖煮半个小时。

半小时后,再把浸泡了十分钟的梨块放入砂锅。

继续放入适量的冰糖,等到冰糖煮化,梨块煮软后,这道川贝雪梨汤就完成了。

砂锅里的汤发出咕噜咕噜的声音,宁清站在一旁,之前一直堵着的鼻子不知道因为什么通了一边。

她能嗅到从砂锅里头跑出的味道。

很好闻,带着梨的清香还有冰糖融化后的香甜。

似乎只是单纯的闻闻味道,喉咙就舒服了些。

时间一到,关火后,岁柏拿出宁清专用的小碗,盛了一碗后端到了外头的餐桌上。

“小心烫。”

宁清迫不及待地拿着勺子,先是舀了一勺汤。

吹了两下后,喝下。

这个川贝雪梨汤不愧是有着止咳神药称号的汤。

入口是不会让人觉得腻歪的甜味,等汤滑到喉咙,润润的,更是缓解了喉咙处的难受和微痒。

一口下肚,宁清舒服地眯起眼。

她赶忙让岁柏也去盛一碗,大家一起喝。

喝完汤,接下来就是吃里头的炖梨了。

雪梨在被炖之前是脆脆的,炖煮完后和土豆泥一样的绵软,很容易就能用勺子挖下一块。

因为放了冰糖的缘故,炖煮完后的雪梨要比直接甜的多。

宁清丝毫不掩饰自己吃货的属性。

明明是给她治感冒喉咙的药膳,她一口气喝了两碗,愣是吃出了一股子美味珍馐的感觉。

喝了两碗后,她再也喝不下了。

汤汤水水的最占肚子了,很容易就能喝饱。

秉承着不浪费的原则,剩下的都让岁柏包圆了,幸好煮的不是很多,两个人喝不多不少刚刚好。

因为感冒,接下来的一整天宁清都没出门,裹着毯子坐在收银台那儿看着电视。

直到外头响起开门的铃铛声她才抬起头来。

宁清抬头望向门口,一个熟客走了进来,朝着宁清笑了笑。

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