大燕文学

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第115章 西红柿鸡蛋面（第1页）

沈长清在超市里转悠了一圈，拿了一瓶黄桃罐头，撕掉标签，又拿了一把青菜，待会儿煮面的时候放进去。

又拿了一把颜色好看水果糖，和两个苹果。

嗯，生病的人都想吃啥呢？

沈长清自己生活了十来年，生病了也都是自己煮个面煮个汤，或者是煮点速冻饺子对付一口。

想到幼时跟姥姥住的时候，生病的时候总有一碗热气腾腾的疙瘩汤，还有一个撒了白糖的煎鸡蛋，那就是童年最美味的东西了。

姥姥还会做绿豆糕，甜甜的，糯糯的，吃上一口，唇齿留香。

只是后来姥姥去世了，她就再也没有吃过这个味道。

好怀念啊。

沈长清出了空间，把拿出来的罐头和糖揣进了衣服口袋里，挂面和鸡蛋放进了随身带着的小布兜里，青菜和西红柿放在盆里，直接用水洗干净。

端着洗好的菜，带着小铁锅，就准备去灶间煮面了，早上萧衍之只吃了一碗粥，估计睡醒了就会饿，提前做好放在那儿晾着，睡醒了就能吃。

沈长清又悄悄的回了趟病房取炭火，轻手轻脚的重新拧了个毛巾搭在萧衍之的额头上，又轻手轻脚的出去了。

灶间。

把小铁锅接满水放在煤炉子上，等待着水滚开后，把西红柿拿在手上，用小刀一下一下的切开直接扔进锅里。

又煮了两分钟，清清的水变成了带有西红柿的红，西红柿独属的酸甜味儿也飘了出来。

抓出一小把挂面，天女散花的撒进去，用筷子搁楞开，再加上一小把，同样用筷子搅散。

铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，连带着身体都觉得暖暖的。

加上一小勺的猪油，一小勺的酱油，还有高汤的料包，并着一些葱花，一起撒进去。

接着放上一个鸡蛋，静静的等待几分钟，直到鸡蛋清变白，鸡蛋成型后，再把青菜掰成小段，一起放进去。

等到青菜变了颜色，就可以盛出来了。

今天这个时间，灶间里只有沈长清一个人做饭，难得的清净时间，煮一碗面，热气腾腾。

沈长清见着碳火还在烧着，又琢磨着再烧些什么，不然这碳火就浪费了。

把面条盛出来放进沈父带来的饭盒里，再顺手放进空间，省的待会面条坨了。

沈长清又把铁锅刷干净，重新接了水。

准备在做一个什锦豆腐汤，这个碳火也就差不多了。

什锦豆腐汤其实很好做，就是喜欢什么菜扔里头就行，沈长清瞧着灶间没人，用意念拿出来一小把泡发的木耳，再拿了一小把金针菇。

因为没有菜板，所以胡萝卜只能奔成小块，再拿出来一个小土豆削好了皮，同样奔成最小的块儿。

水开以后把这些菜一股脑的倒进去，快煮熟了又加入一个鸡蛋快速搅散。

接下来就是调味儿了，放上少许盐和酱油，再加上一勺蚝油提鲜，临出锅时再放上一小把虾米。

直接端着小铁锅回了病房，病房里的萧衍之还在睡着。

小男孩儿和沈奶奶也正在吃饭，见到沈长清回来，沈奶奶告诉她：“刚才护士来过，给了你一包退烧药，就放在床头。”

沈长清道了谢，把锅放到一旁，趁着弯腰的功夫，把面条也移出来。

给萧衍之量了体温，换了盖在额头上的毛巾，沈长清翻着萧衍之放在枕边的书。

过了一会儿，又量了次体温，温度已经降了下来，沈长清把毛巾拿开，让他好好睡。

萧衍之感觉自己这一觉睡得特别安心，特别舒服，一觉醒来，整个人都轻松了许多。

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