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回到家,苏糖发现厨房里有动静。
走进去一看,是苏瑾和卫家豪带着赵昇兄弟二人在切肉、洗菜。
苏糖:“你们什么时候醒来了?怎么不多睡一会?”
苏瑾:“今晚再睡。”
卫家豪点点:“舅妈,你看看这些菜够了吗?不够我再去冰箱拿。”
苏糖:“你们觉得够吃了吗?”
五只大老虎呢。
苏瑾打量了一眼:“再去拿点豆芽和年糕,肉是够了的。”
苏糖:“嗯,我让秦姨买了三条大鲅鱼,五斤猪肉呢。”
苏瑾笑道:“就是知道量多,所以不好让你一个人处理这些食材。”
苏糖:“知道你们体贴。”
食材处理好,苏糖洗手和洗干净炒锅后,就开始做菜了。
想要把这两道菜做好吃,那少不得辣椒。
所以小米椒、花椒这些配料,他们也准备了不少。
苏糖先是往油里倒入切好的蒜末姜末,以及小辣椒、泡椒、花椒。
翻炒成辣油的模样后,又放入切好的酸菜翻炒。
大概过了三分钟,她把炖煮好的鱼骨头汤加了进去。
鱼汤一沸,各种配菜也该下锅了。
等配菜差不多都熟了之后,接下来就该将腌制好的鱼片逐片加入到汤中,并且用筷子拨散鱼片,免得它们粘连在一起。
酸菜鱼做好,接下来就是水煮肉。
做法差不多,苏糖得空了,还指挥着苏瑾去煤炉烤了一些韭菜吃。
“我觉得还是韭菜盒子好吃。”
卫家豪吃着烤韭菜,嘟嘟囔囔地说道。
苏糖:“那明天中午就吃韭菜盒子。”
后院里,他们早在入住时就开了出来,并且还种了不少的菜,比如韭菜、葱姜蒜,以及辣椒这些。
“吃什么韭菜盒子啊?你不是说晚上吃韭菜烧心吗?”
赵毅拿着公文包回来,就听到什么韭菜盒子,提醒道。
苏糖:“你没有听到前面的话,我说的是明天中午。”
赵毅:“中午?那我岂不是没得吃了?”
苏糖:“给你留几个,你晚上回来再吃不就行了。”
赵毅满意地点了点头。
晚饭后,赵毅把苏瑾和卫家豪喊进了书房。
也不知道他们进去聊了什么,等出来后,三人的神色都有些凝重。
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