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司务长?
倒是和她的猜想差不多。
再一想现在这个时间,应该是试过她做的菜,觉得不错,想问配方的吧。
可等苏糖下去后,才发现,老胡并不是要配方,而是邀请她去当掌厨的师傅。
苏糖:“……,胡同志,不瞒您说,我家里两个小的,实在不太方便。”
这其实是借口,也是真的,毕竟苏瑾还小,现在又来了一个同样是五岁左右的卫家豪。
而且,她是喜欢做好吃的,但她并不想进去大厨房里,当大厨师。
她现在只想着做点自己喜欢做的事情,比如日常做美食,投喂自己人。
然后,再找一份画图的工作,别荒废了她的画画技能。
顿了顿,苏糖继续道:“不过,我可以写具体的配方给您,您让厨师按照配方上的步骤来做,都是可以做出来的。”
老胡也只能妥协了,毕竟苏糖的态度坚定,说的也是真的。
“那行,我代表海岛的士兵们感谢你。”
现在的物资紧缺,他们手头上也紧,能采购的食材更是有限。
但是像猪下水这些,是相对便宜的,他们之前也采购过,但因为处理不好,士兵们吃的时候,像吞了苍蝇一般。
可这次他试了苏糖做的三道菜,粉丝不用说,他吃过,大概就知道是怎么做的了。
值得称赞的是那道卤大肠,以及炒花甲。
如果他们食堂能做出这种滋味,辛苦训练、保家卫国的士兵们也可以吃好一些,将营养补充上来。
写好做卤大肠的配方,苏糖补充道:“像鸡胗、鸭胗,鸡肠、鸭肠这些,也是可以放下去卤的,猪蹄也是。”
“这些食材的话,您按照正常清洗就可以了。”
老胡郑重接过,又问道:“小苏同志,我还想请教一下,那道花甲,您是怎么处理的呢?为什么一点沙都没有?”
苏糖:“花甲这一类的贝壳,最好放到温水里,加入食盐和食用油养半天,这样的话,可以让花甲吐干净里面的沙。”
老胡喃喃道:“原来是这样,用温水,再加入一些食盐和油。”
苏糖点点头。
老胡:“叨扰了,还有感谢您的慷慨相授。”
苏糖:“见外了不是,战士是最可爱的人,能为他们尽一份力,也是我的荣幸。”
送走老胡,苏糖看向赵毅,问道:“胡同志是司务长?”
赵毅:“嗯,全名胡建军,因战役上伤了眼。本来组织是想安排他到其他后勤岗位,但他自己选了去食堂,所以才给他安排了司务长一职。”
原来如此。
“你累了吧,床我铺好了的,你上去休息吧。”
赵毅:“我不累,你不休息吗?”
明明挺正常的问题,概是因为一楼只有他们两个人,苏糖听着响在头顶,落在耳廓的低沉微哑的话音,脸颊莫名一热。
“我,我去洗澡。”
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