大燕文学

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第76章 第一道冷盘（第2页）

“一定要小心，千万不能弄散了，弄断了。”她不放心地又叮嘱了一句，这才跑去另一头，小心翼翼将黄瓜往里笼住。

顾淮廷的动作几乎是她的复制粘贴版，两人都准备好后，她大声数数：“三、二、一，翻！”

长长一根黄瓜瞬间在案板上翻了个面，依旧是完整一根的样子。

她松了口气，再次拿起菜刀，依旧是三十度角切出了残影。

两分多钟过去，江一饮放下刀后先跑去旁边擦汗、喝水，然后又一次净手，这才轻轻从黄瓜一头抚到另一头。

“哇哦——”

众人发出惊叹。

看似完整的一根黄瓜好似弹簧一样，一片连着一片，散而不断，长度变成了之前的三倍。

取出一个干净的盆，她小心地将黄瓜盘进去，正好将整个盆地都塞得满满当当，将早就准备好的盐轻柔地抹在黄瓜上，然后放在一旁备用。

取一个小些的盆开始调料汁，放入生抽、盐、糖、香油、陈醋拌了大半盆备用。

姜蒜切末，小红椒切辣椒圈置于大海碗中，起锅热油，油温八成时连锅端起，直接将热油倒入海碗中，只听刺啦一声，姜蒜辣椒被滚油激发出的香气扑鼻而来。

黄瓜连一起浸入水中，用双手按住黄瓜不让其浮起来，同时动作轻柔地搓洗，反复数次后沥干水分，将黄瓜放进另一个干净的盆里盘好。

最后将料汁和辣油均匀倒在黄瓜上，瞬间每一道褶皱都变得油光粼粼，红的辣椒、白的蒜泥、黄的姜末挂在其上，与翠绿的黄瓜相映成辉。

“咕咚——”

这一刻不知多少人同时咽了口水，现场居然发出巨大的吞咽声。

她一拍巴掌：“蓑衣黄瓜已经完成，欢迎大家品尝。”

云深山庄的居民面面相觑，出于只有他们知道的隐秘情绪，谁也不想做第一个迈步的人。

但阿熊就不会管他们了，他兴高采烈地冲上来：“我先吃我先吃。”

不过还有人比他更快，顾淮廷刚刚过来帮忙，此时便占了近水楼台的光，接过江一饮递来的盘子和筷子，直接夹了一截蓑衣黄瓜走。

入口鲜、脆、酸、辣，瞬间抚平了在太阳下站了好一会的燥热，让人口齿生津，只想一口接一口别停。

但理智告诉顾淮廷，为了让更多人投票，试吃要节制，看了一眼颇有直接端盆子架势的阿熊，他嘴角抽搐一下，身影一闪就拦到了盆前面。

“排队，我来发试吃。”

阿熊独占大头的计划破灭，整个人委屈极了，但看到顾淮廷的表情就知道此事没得商量，他只好排到第一个，小声试图讨价还价：“我是第一个，能不能多给一口？”

顾淮廷拿了新的干净的筷子，夹断大概一根手指那么长的黄瓜放在碟子里。

“这么少都不够塞牙缝的，”阿熊抗议，“老大，再给点嘛。”

“要不要，不要就下一个。”

阿熊身后，郑慧娟等人都已经排好了。

“……要！”他火速接过碟子，让开前再次不死心地开口，“那试吃剩下的都给我。”

顾淮廷斜眼看他：“你对老板的手艺这么没信心？”

……那必不可能。

阿熊已经预见到一会恐怕连汤料都不剩的场景了，垂头丧气走到一旁，轻轻夹起那一截蓑衣黄瓜，看着那散而不断甚至弹力十足的黄瓜，他难得生出了“舍不得吃”的念头，跟着就感觉到了许多的视线死死盯着自己。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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