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第275章 关键是烤鸭（第2页）

“姑娘说的是，以后还请多多提点才是。”李玉成说着举着手就要给古婳祎作揖。

古婳祎一摆手，“叫我古婳祎就行了。我来自偏远之地，没规矩惯了，见谅。”

“古姑娘……”李玉成略犹豫了一下，还是笑了笑说道：“古婳祎姑娘哪里的话，如此豪爽的姑娘可不多见，以后在厨艺方面，我们交流切磋的机会还有很多，这一杯，我敬姑……我敬你，古婳祎。”

虽然李玉成一时改不了口说得别别扭扭的，但是古婳祎觉得他的样子莫名喜感，所以笑了笑再次把杯中酒一饮而尽。

两人你一言我一语倒是没有冷场，很融洽地谈了一个多小时，把酒壶里的酒喝得一滴不剩。纵使古婳祎酒量不错，但是古代的酒纯度比现代要高不少，古婳祎回屋之后还是觉得有些晕乎乎。借着这股酒劲也懒得考虑良多，在聚贤楼的第一个晚上早早地就入睡了。

古婳祎睡了到这里之后的几天来最好的一觉。之前几天虽然丞相府和客栈都比这里的条件好，但是因为悲催地顶了丞相千金的身份继而又悲催地逃跑，心惊胆战没睡过一个安稳觉。

第二天一早，收拾妥当之后，古婳祎和李玉成跟着小二子一起到了酒楼的厨房。他们来的比较早，聚贤楼还没开始营业，陈掌柜也还没来。只有几个小二哥在大堂打扫卫生，小二子把他俩带到厨房之后就也要前面帮忙去了。

古婳祎和李玉成左右没事，就把厨房熟悉了一遍。两人等了一刻钟左右，陈掌柜才推门进来，后面跟着四个人。

古婳祎和李玉成再次见到了昨天当评审的两个老头。年纪稍长一些胡子花白的老头姓余，是聚贤楼元老级的人物，就是因为他要卸任了所以聚贤楼才会招人。另一个老头姓王，圆圆胖胖的，很符合厨师的标准，长了一张很喜感的脸。另外两个年轻男子只是助手而已，算起来跟古婳祎是差不多的级别，只是负责打打下手而已。

虽然古婳祎今天穿的比昨天还干练了一些，但是一张清秀过头的脸还是掩不住性别，所以那两个助手看向她的时候，目光又免不了带了些疑虑。不过比起昨天那些盛气凌人的应聘者，这两人的态度还算好的。即使这样，古婳祎还是毫不示弱地一个大白眼甩过去，把两人的目光给瞪回去了。

陈掌柜给几人做了个介绍就离开了。

厨房毕竟还是厨师的天下，掌柜离开之后，俩老头就开始端起架子分配任务。

先把俩助手打发去处理食材。

这年头的后厨分工没有现代社会那么明确，但还是有主次的。

这类助手，首先需要做的就是洗菜、拣菜，配菜。

然后就是处理一些平日里颇受欢迎的菜肴初加工，尤其是那些特别需要时间的汤羹炖煮类的食材。

助手们开始忙碌后，俩老头摸着下巴开始打量古婳祎和李玉成。

在古婳祎看来，这俩老头简直是严重的拖延症患者。

上上下下看了好几遍之后，俩老头又嘀嘀咕咕地商量了一会儿，最后得出的结论就只是一人带一个而已。

虽然俩老头昨天都明显地偏向李玉成，但毕竟古婳祎也并不是没有实力，只是因为性别的问题在这个有太多束缚和陈规的时代引起了争议而已。

两人最后做出的安排还是比较公正的，让李玉成跟着余掌厨，古婳祎跟着王掌厨。

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