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今天吃完早饭,罗敷好像在厨房里忙活了很久,平时洗碗什么的两下就好了,今天怎么半天没出来。
“啰啰,你在干嘛,怎么那么久?”海蓝居进了厨房找罗敷。
只见罗敷面前一堆东西,她麻利地把早上买的几个袋子食材拿了出来,分别放在专门放菜的小架子上,有土豆、有西红柿、有毛豆、蛋糕粉,豆干,一袋牛排,还有一些调味品。
“我们上午要进行一场视觉和味觉的饕餮盛宴,看美食纪录片,吃我们的美味。”
海蓝居挽起袖子说:“要我帮忙嘛,顺便我也学一学。”
“你先把我把菜洗好,然后看我怎么操作这些小零食的制作,学一学怎么样,海先生?”
“你先帮我把土豆削皮,我要拿去蒸熟的做土豆小饼的,还有这个毛豆、扇贝冲洗干净,然后干点揉面的体力活,把这个小面团揉一揉就可以,剩下的就我来吧。”
“中午,我们就在客厅的桌子上吃饭。”
“在客厅饭桌上吃午饭?现在还早呀?”海蓝居想不明白罗敷要那么早准备午饭。
“午饭慢点做,我先做点小吃开胃磨牙。”
等罗敷把水煮毛豆,小土豆饼、还有烤鸡翅端到桌子上,她还准备了两大杯自己做的青柠百香果茶。
罗敷把纸巾放到桌边,“好了,海先生,来把电视屏幕打开,看豆豆网的《风味人间》节目,这可是《舌尖上的中国》的原班团队的制作,我们一起吃着美味一边观看美食纪录片,你看如何?”
海蓝居听了才恍然大悟,“怪不得,也对,这美食节目你这么光看就是一种折磨,你想边看着美食制作边吃着美食,好主意,周全!”
“我们看的这一档节目可是个文化节目,不是单纯的录制美食制作过程,有现场,还有背景,有仪式,更有鲜活的故事,是关于人间烟火,饮食男女的生活真实记录。”
随着激昂的配乐欢快跳跃,解说员娓娓道来:“不同的地理条件早就了人类千姿百态的生活方式……人们因循自然从食物中获取能量,用尽才智,用美味慰藉家人,让我们穿过四季,跨越山海,来一场采集风味的旅行……”
对于酷爱看纪录片的罗敷来说这是必观赏的不可多得的好节目,罗敷把声音放大,自己捻过一个小土豆饼咬了一小口,目不转睛地盯着视频。
精心烹饪的现场,火与油的碰撞出的美味隔着屏幕都能闻到香味,刺激嘴角唾液的分泌。
看过一集的间歇,罗敷就会发表高见:“这个系列的美食纪录片之所以能征服了这么多中国人,那是因为平日里鲸吞牛饮的普通人对浑浊不堪现实世界的一种厌倦,渴盼有一方清净的心灵世界。而吃其实就是最重要的构成之一,由最现实的需求物质的出发,通过一系列的细节现场探掘,直达人们心灵世界的修道之旅。”
海蓝居他拿过一条毛豆剥开,把豆子吃进嘴里,新鲜的豆子的香醇之味充满口腔,“吃货看诱人的美食制作过程,文化人看饮食文化的挖,不同的人有不同的视觉收获,有不同的文化心得。”
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