大燕文学

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二十七过年20（第1页）

黎风在家收拾饭菜，石宇和石康也赶了过来，还拎着一个鹿腿。黎风一看见二人拿着的东西，当即脸色就变了，“这么大的雪，你们两个还上山？不要命了？”

石宇有些不好意思地挠了挠头，“我们就是不好意思总麻烦你和林安哥，想着过年了，给大家加个菜。”

“黎风哥哥，你别生气。这个腿不是今天打的。是前几天”石康小声地说道。

“不管是哪天，你们两个偷偷进山是事实。”黎风才不管这个鹿是哪天打的，他们本就不住在村里，有点危险自己根本来不及照应。看着面前有些局促的少年，黎风也不忍心在说什么重话，“你们两个，我和林安哥哥答应过你哥，要好好照顾你们。你们要是出点什么事，你哥回来我们怎么和他交代？”

石宇和石康也知道黎风是为他们着想，也不好意思辩解什么。只是前段时间每天都有活干，现在在家里呆的太无聊，才会一时兴起上山打猎。

“你哥留的钱还有吗？”黎风缓和了语气问道。

石宇点了点头，“有的，我们也没什么花钱的地方。”

黎风猜到两人可能是太过无聊，想着过了年，一定要给两人找了营生，不能让他们在那个庙里呆着。看着泡在水盆里的山楂黎风有了一个想法，这些山楂还是之前上山采回来的，一直没有时间处理他们，这次本想着做个糖葫芦当小零食，现在正好让石宇二人打发时间。

“你们两个把这个洗干净，然后擦干净。我教你们一个新玩意。”

“把糖熬成糖浆，再将洗干净的山楂在里面滚一圈就完成了。”黎风说，石康做，倒是也像那么回事。石宇也想试两个，但他笨手笨脚的，怎么也弄不好。

把这些做好的山楂拿到外面冻上，黎风便打发他们两个出去溜达溜达，不要总是闷在屋子里。他自己则是开始准备晚饭。他打算先做锅包肉，先将买来的里脊肉洗干净，切成薄片备用，将盐，鸡蛋，面粉倒入肉片中，加入清水搅拌均匀。趁着腌制肉片的时间，用糖，白醋和盐将酱汁调好。然后将锅烧热倒入油，下肉片炸约至变色，捞出冷却；同样的方法在重复一次，等到肉略微变黄时，捞出冷却；复炸第三次时，要将肉片炸至色呈金黄，捞出备用。

等待热油变凉，将切好的胡萝卜丝和葱丝倒入锅内，翻炒均匀后倒入酱汁，等到酱汁变得粘稠后将炸好的肉片倒入锅中，最后起锅放入香菜即可。这样一道香气满满的锅包肉就做好了。

还没等黎风开始做第二道菜，石康又推门回来了，“黎风哥，山楂还有吗？我还想在做点。”

“你们都吃了？”这个糖葫芦虽说外面裹了糖，但还是有些酸他们做了四五串，全都吃了这牙能受得了吗！

“不是”石康有些腼腆地笑了笑“石宇把他们都卖了。”

“卖了？”黎风有些震惊，没想到石宇竟然还有这做生意的天赋，“卖了多少钱？”

“三文钱一串”

黎风大致算了一下，一共五串，每串上面四个，山楂没花钱，那些糖也就值五文钱，这一下就赚了十文钱啊。

“那你们没吃一个？”黎风又问道。

“吃了”石康点点头，“我们一人吃了两个，剩下的都卖了。还有人想要，石宇让我回来问问你，还有山楂吗？”

黎风想了一下“你去叫石宇回来吧。不做了，我们再一会儿就要吃饭了。等过两天，我教你们几个花样，你们拿去卖。”

石康去叫石宇回来，黎风趁这个时间接着准备后面的素菜，茄盒，炸藕，干煸豆角

“黎风哥，这个钱给你。”石宇把那十文钱递给黎风。

黎风看着他们，犹豫了两秒，从手中拿走了三文钱，“这个算是糖的钱，其他的是你们自己赚的，自己留着。”

说完就继续盯着菜锅，石宇和石康对视了一眼，石康摇了摇头，石宇便不再说话，默默把剩下的钱放回自己的口袋里。

林安和王爷爷也到了门口，还没进家门就已经闻到了菜的香气。爷爷还带了一瓶自己酿的桃花酒，倒在酒杯里粉粉的闻起来也甜甜的，正适合林安这种不会喝酒的人。

最后的炸酥肉端上桌，今晚的年夜饭就正式拉开了序幕。

“新年快乐！”

几个人举起酒杯，共同庆贺着新年的到来。黎风心中也是感慨万千，自己绝望地从楼下跳下去时，是万万没想到自己还会有重活一次的机会。

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