大燕文学

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第39章（第1页）

“嗯，不客气。”小奶酪细声细气的对着听筒说了声再见，继续洗菜。

闻人凉收回电话，从冰箱里拿出半只剁好的生鸡肉块，拿了生牛肉，还有海鲜和椰子水果，“做中国菜。”

小奶酪看看流理台上的食材，眨眨眼说：“喜欢。”

闻人凉笑笑，将切好的鸡肉块，加入鸡蛋清、湿淀粉搅拌均匀，然后下入开水锅中烫一下。熟练的将火腿切成片备用，把大椰子去掉外皮，由离顶端3厘米之处锯下盛盖。取出椰子汁，去掉椰子肉后，将火腿、鸡肉、椰子汁、中午剩下的鸡汤，调入椰子中，把盖盖好，成原来椰子的形状。将装好的椰子放入大碗中，上笼屉用旺火蒸到鸡肉焖热为止。

另一端小奶酪把牛肉切成块，在上面用斜刀轻剞横竖花纹。鲜嫩的芦笋和红色的辣椒切成菱形块，把肉块放在碗中用精盐、清酒拌匀，腌约15分钟左右。又往腌制牛肉的碗里加入鸡蛋液和湿淀粉搅匀，再粘上干淀粉。

闻人凉赞赏的看着他熟稔的烹饪动作和技巧，“告诉我小家伙，为什么会做菜？”

小奶酪把炒锅放在中火上，皱皱可爱的小鼻子说：“喜欢……美食。”往锅里放入植物油油烧至五成热，把腌制好的牛肉炸成牛排，约炸3分钟端离火口，炸浸约2分钟捞起。把锅放回炉子上，烧至五成热，将已炸过的牛排和笋块一起下锅，再炸约2分钟，待肉呈金黄色至熟，倒入漏勺沥油。把炒锅里的油起出一些，留下热油少许，放回炉子上，放入蒜、辣椒，爆出香味，加葱、糖醋卤，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和葱块拌炒，淋入麻油和花生油，炒匀后装盘等待上桌。

闻人凉尝了一口烧制好的咕噜牛肉，牛肉鲜嫩但不油腻，融合着辣椒的味道和芦笋的清香，美味至极。

“小家伙是烹饪小天才吗？”闻人凉笑问。

小奶酪摇摇头，想了想说：“小奶酪……父亲，爱吃。所以……唔，小奶酪也爱吃。”

闻人凉饶有兴味的打量他一番说，“小家伙你是爱吃，但是……也得多少给我长点肉吧？”他确实很好奇，小家伙吃的东西到底都消化到哪儿去了。

小奶酪羞涩的对他笑笑，“抱歉，凉，小家伙不长肉……母亲说，小奶酪……不长肉的。”

“嗯哼”闻人凉把他从小凳子上拎下来，指着烹饪好的两道菜说：“去外面歇着，剩下的我来做，等会儿小冬瓜来了，你是主人要好好招待客人，懂吗？”

“懂的。”小奶酪乖巧的点点头，端着做好的菜食往餐厅里走：“我去叫莉莉娅阿姨，起床吃饭。”小奶酪想了想侧过头询问道。

“不用，待会儿我把饭给她送过去。”闻人凉对他摆摆手，“乖乖坐在餐厅里，等着小冬瓜来。”

“好的。”小奶酪点点头看了看流理台上的番茄，“可以有糖拌番茄吗？”

“可以。”闻人凉拿起成熟的红番茄笑说：“不能吃太多，ok？”

“好的。”小奶酪听话的道，端着盘子走出了厨房。

巨星的小神厨第一卷：小奶酪039有爱的叔侄

灯火明亮的餐厅里，金发的小家伙很不雅的抱着整盅水晶椰子鸡吃，塞满了一嘴的鸡肉，黏腻的油腻从小嘴边流淌出来。

展逸无语的看着侄子的吃相，尴尬的对闻人凉同小奶酪笑笑说：“他饿死鬼投胎。”

小奶酪眨巴眨巴眼睛，含蓄的对他笑笑。

闻人凉摸摸小奶酪的头，指着餐盘里的食物道：“他能喜欢，我和小奶酪都很开心。”

小外国人皱眉，抬起鼓鼓的腮帮子，说：“这是小奶酪做的吗？他做的真好吃，比起我这个厨艺糟糕的叔叔强太多了，小奶酪你去我家住吧，天天做好吃的给我吃。”

展逸毫不留情的送给侄子一个爆栗，“不准没礼貌！”

小奶酪唔了一声，吃下嘴里的美食对小外国人严肃道：“小奶酪是……凉，不，爸爸的。不能去你哪里的。”

小外国人很不友好的瞪向闻人凉：“他也太霸道了点好吧，看在他是你爸爸的份上，我就不嫉妒他了。”

闻人凉啼笑皆非，感激道：“谢谢你的宽宏大量，小展羽先生。”

小外国人傲慢的撇撇嘴，侧过头看叔叔：“油。”

展逸忙拿起餐巾为小家伙擦拭嘴角的油渍：“吃慢一点，没人给你抢。”

小外国人不领情的翻着白眼说：“这还不都愿你，这一星期我可算是讨厌死牛腩面了，叔叔就不能换换菜式给我做些别的美食么？嗯，就像小奶酪和他爸爸一样……瞧，这一桌子的菜，多丰盛了。”

展逸嘴角抽搐，温声向闻人凉和小奶酪解释道：“展羽上星期赶走了这月第三个来家里的女佣，现在菲佣雇佣部门已经把我们拉进了黑名单……”他无奈的笑笑说：“没办法，上个星期只好有我下厨为小展羽烹饪饭菜。”

展羽接着他的话抱怨道：“拜托你那叫烹饪饭菜吗？我吃了一个礼拜的速食牛腩面好不好？”

展逸满头黑线：“ok，宝贝，我谢谢你了！吃饭的时候不要说话！”

闻人凉和小奶酪相视对看，同时忍不住笑了出来，小奶酪开口小声对小外国人说：“小冬瓜那样讲话……很不礼貌，不能对叔叔大吼大叫的，那样很不礼貌。”

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