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林湘玉没有去过三楼,从她的角度望上去有些勉强,因为楼层的建筑是按照由宽自窄,不亲眼上去查看的话,是很难知道里面的环境。
不过她倒也可以想象的出来三楼大致的格局,无非就是为那些谈生意或者有权有地位的人提供的安静场所罢了。
酒楼的价位自然也就是按照楼层来收的,越是往上价格和消费也就越高,这和现代的酒店也都差不多。
手指百无聊赖的敲击着桌面,林湘玉不禁开始想起了如果把这家酒楼交给她打理会怎么样。
除了吃饭,楚香堂似乎也没有提供其它的娱乐供消遣节目,如果能在晚上开放一些娱乐项目,也能吸引到不少客人。
不过就算她想再多也没用,酒楼毕竟不是她的。
思绪之间,楚慕不知何时已经坐在桌子旁边的空位上了。
他细细打量着眼前这位盯着周围,似乎在想些什么事情出神的女子,内心抑制不住的好奇,忍不住想要更近一步了解她。
“是我发呆太长时间,还是你早来了?”林湘玉转头看向楚慕,倒也不觉得惊奇。
楚慕淡淡一笑:“我见林姑娘思微入神,便不敢打扰。”
顿了顿,他又继续说道:“不知林姑娘是在想什么?可是对楚香堂有什么好的意见。”
她摆摆手,端起面前的青花瓷花色茶杯,轻抿了口,“意见算不上,楚当家的已经把酒楼的生意照看的很好了,我只不过是一个外行而已。”
听她这么一说,楚慕更加确定她刚才一定是想到了些有关于酒楼的规划,追问道:“林姑娘太过谦逊,你的能力我还是知道的。”
“你真要听?”她微微探头向前,双目认真。
楚慕点头,“洗耳恭听。”
“那好,首先呢我觉得你这个酒楼虽然气宇轩昂,非常有气派,但是据我所知这楚香堂好像很早便收档关门了吧?”
“不错,因为酒楼乃是吃饭之地,所以我也就没有开到很晚。”
林湘玉故神秘,压低声音道:“这就是问题所在了。”
如果想要盈利,生意这么好干嘛又只开张那么短的时间。
她将刚才的想法悉数说了出来,日头日落而息之后酒楼里应该提供些娱乐,比如奏乐弹琴说书之类。
也可以把整个酒楼的大厅一分为二,吃饭的人是一拨,来这消磨时间的人分为一拨。
“倘若这样,我这楚香堂不就跟外面那些市井小店一般了?”楚家世代经商,做的都是墨守成规的生意,日落而息是他们的习惯。
“兄弟,时代在变,不要老是将那些规矩绑在自己身上。”仿若回到现代一般,林湘玉一副老成的样子,拍着他的肩膀。
轻轻瞥了眼那被拍过的肩,微微一笑,“林姑娘性子豁达,真令在下羡慕。”
林湘玉不禁笑出声,她的这种性格放在那堆爱撒娇卖萌的女孩子里,还真的不太受欢迎。
“罢了罢了,这些事情改日再与你说,今天我来的目的主要就是和你商量点事。”想到正事要紧,她还是少拐那些歪七扭八的弯子比较好。
“我最近又研制出来了一种一定会受到欢迎的食品。”
她将烧烤的事情一一说了出来,并将合的想法也都提了,现在只等楚慕点头答应就可以实行了。
这种盈利模式就是将楚香堂割置一小块地方来给她提供烧烤场所,桌椅也无需用到眼前这种沉重的松木,简单的来说就是成本低回价高。
至于赚来的利润他们三七平分,林湘玉也可以教酒楼里的厨子怎么烤,但是所有的香料配方都是她自己制的,不出售。
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