大燕文学

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第47章（第1页）

“为什么加入我？”还霍氏幼儿园，说的这么高大上。

“你不是要开养鸡场吗？”柏思骏不再看她，开始准备工作，“你负责三餐、屋内清扫、还要去打理菜园，时间已经很饱和了。开办养鸡场之后，真的忙得过来吗？”

“所以你……”

“你忙的时候，我可以负责餐点。”柏思骏停了停，“我做的西餐味道很一般，还是会以糕点为主。”

“谢谢你，但你不用……”

“不必过意不去。”柏思骏开始揉面，“六月份国内有一场甜点赛，我要去参加。这期间，我每天都会练习，做饭只是顺便而已。”

霍水仙被这句话惊醒过来。

她终于明白自己一直绕不清的症结所在。

“好。”她点点头。

她本不想让一个与她相差甚远的朋友刻意付出太多。可既然他刚好需要练习，那么顺手的事情，就不必太介意了。

霍水仙看到柏思骏将一整袋牛奶倒进了面粉。整个面团因为湿度过高，显得过分柔软，有些不成型。可就在他们说话的几分钟里，面团已经被柏思骏揉的光滑饱满。

最后，他扯拽面团，直至拉出一片薄膜。

霍水仙甚至能透过薄膜看到他手上的指纹。

“好厉害，竟然这么筋道。”

柏思骏轻扬唇，“酵母在高于28度之后，就会开始发酵。一旦发酵，就无法揉出这样的效果。我用的是冰牛奶，降低了面团的温度。”

霍水仙看着他的神情，不禁道，“柏思骏，你肯定很喜欢做糕点。”

柏思骏的手一顿，略惊讶的抬头看她。

“上次也是。”霍水仙道，“你说到这些制作步骤和技巧的时候，有一种如数家珍的感觉。你的表情有一种认真的坚定感，你应该很享受制作的过程吧。”

“你想多了。”柏思骏立即否定。

“甜点制作有精确的配比和步骤。想要做出完美的味道，各个环节都需要严格执行。我并没有什么坚定感，如果有，那也来自于我百分百执行了规定，并没有什么享受。”

“难怪那个什么双盲比赛你能得到‘无可挑剔’的评价！你这是在按照做实验的标准做蛋糕啊！”霍水仙了然，随后道，“这样会不会略略有点无趣？”

柏思骏语顿，半晌才回道，“所以我打算改变。”

“怎么改变？”霍水仙有些好奇。

“李慕棋经营着蛋糕店，他可以收集到各种评价，再做针对性改良。有你们的帮助，我也可以。就是你之前说过的，食无……”

柏思骏虽然从小就学习了中国文化，但对古文学的表达还是比较陌生。

“食无定位，适口者珍？”

“对，就是这一句。”柏思骏点头，“我会做出标准的甜点让你们品尝，根据你们的意见进行修改。之后，再对比两者之间的差异。”

霍水仙点点头。

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