大燕文学

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第59节（第1页）

&esp;&esp;眼睛弯成月牙，苏茵听见自己的心跳声，扑通扑通。

&esp;&esp;院子中央传来军军的声音，“承安舅舅，我做的雪人比你做得好看！”

&esp;&esp;顾承安转头一看苏茵，对着军军道?，“得了吧，你舅舅我做的雪人可有人特?别喜欢！而你做的雪人，被苗苗拒绝了，人小姑娘压根不收哈哈哈哈哈。”

&esp;&esp;军军：“…”

&esp;&esp;舅舅，你是人吗？！

&esp;&esp;吃过早饭，谢承英带来个好消息，“明天能上山去，我问?过了，正好有附近的社员准备往里去打打沙棘果，咱们也跟着去，撵着他们的路好走道?。”

&esp;&esp;说着要上山，顾承慧率先激动起来，恨不得立刻就出发?。

&esp;&esp;来了东北之后处处都是不一样的体验，出门?在外，哪怕因为风雪大，只能坐在热炕上磕着瓜子说说话也觉得有意思?。

&esp;&esp;上山前一晚，顾康莲从军区下班回来，拎着一只大肥鹅回家。

&esp;&esp;“大姑，这是要吃鹅啊？”顾承安帮着把鹅放去厨房。

&esp;&esp;“是，这鹅可肥！”

&esp;&esp;大姑父谢天强将鹅杀了，处理?干净，鹅肉下锅煸炒出油脂，再?将姜蒜干辣椒八角大料爆炒出香，再?加入煸炒后的鹅肉，倒入调味的盐、酱油，小火焖炖一个小时。

&esp;&esp;木头锅盖一盖，隔绝了阵阵热气，苏茵和顾承慧帮着摆上凳子，就沿着大铁锅的一圈摆，大伙儿?一人拿着一个碗，可劲儿?造锅里的东西。

&esp;&esp;“小苏，你来搭把手把土豆和粉条子放进去焖着。”谢承英忙不过来，把一盆土豆和粉条子递过去。

&esp;&esp;顾承慧在一旁揭开锅盖，看着大铁锅里瞬间喷涌出的白茫茫热气，鹅肉的香味更?是扑鼻而来。

&esp;&esp;“好香啊！”顾承慧这辈子没见过这么?大的铁锅，锅底深，锅口宽大，能装下满满一锅菜。

&esp;&esp;苏茵把土豆和粉条子倒进去，就铺在鹅肉上方，“这锅和我们村里以?前做酒席的大锅差不多，那都是一次性炒四五份菜的量。”

&esp;&esp;“是吧，肯定很好吃！”

&esp;&esp;顾承慧叫来军军，抱着小外甥守在铁锅旁，眼巴巴望着，就等着开饭。

&esp;&esp;等人齐了，铁锅炖大鹅也炖好了，锅边再?贴上一溜玉米饼子，慢慢给烘香。

&esp;&esp;鹅肉炖了许久，肉质紧实又?带着些松软劲儿?，配着锅里吸满汤汁入味的土豆和粉条子，吃得停不下来。

&esp;&esp;铁锅下方的灶是用几?块砖简易搭起来的，柴火继续烧着，能吃几?个小时热乎的菜，一群人各自端着碗围坐在大铁锅旁，说说笑?笑?吃吃喝喝，倒是别有一番滋味。

&esp;&esp;

&esp;&esp;距离126部队两公里外的风鸣山巍峨屹立。早些年闹饥荒的年岁，不少人上山打猎摘野果，勉强支撑了过去。

&esp;&esp;现在?条件好些了，大伙儿也时不时上山一趟，秋挖人参夏摘果，冬天?天?寒地冻，能挖的东西少，野生冬蘑和沙棘果就是少有的适合冬天采摘的吃食。

&esp;&esp;厚厚的积雪漫山，像是为山林裹上一层银装，洪波在?前领路，中间是三个女同志，顾承安殿后。

&esp;&esp;一群人沿着早上进山的打猎好手留下的脚印前进。

&esp;&esp;“我们这儿山里东西可多?，以前还猎到过野狍子，野狍子跑得挺快，反正我是追不上的。”谢承英到底在?这边生活多?年，和苏茵与顾承慧比起?来?显得游刃有余多?了。

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